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使一般霉菌不能生长的水分活性值为()。
单选题
使一般霉菌不能生长的水分活性值为()。
A. 高于0.8
B. 高于0.75
C. 低于0.75
D. 高于0.7
E. 低于0.7
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单选题
使一般霉菌不能生长的水分活性值为()。
A.高于0.8 B.高于0.75 C.低于0.75 D.高于0.7 E.低于0.7
答案
单选题
使一般霉菌不能生长的水分活性值为()
A.高于0.8 B.高于0.75 C.低于0.75 D.高于0.7 E.低于0
答案
单选题
水分活性(Aw)降至何数值以下,一般真菌均不能生长()。
A.0.7 B.0.9 C.1.1 D.0.8 E.1.0
答案
单选题
水分活性(Aw)降至何数值以下,一般真菌均不能生长()
A.0.7 B.0.9 C.1.1 D.0.8 E.1
答案
单选题
粮食Aw降至多少以下,一般霉菌均不能生长()
A.0.9 B.0.8 C.0.7 D.0.6 E.0.5
答案
单选题
粮食Aw降至多少以下,一般霉菌均不能生长()
A.0.9 B.0.8 C.0.7 D.0.6 E.0
答案
单选题
粮食Aw降至多少以下,一般霉菌均不能生长
A.0.9 B.0.6 C.0.8 D.0.5 E.0.7
答案
判断题
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答案
单选题
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答案
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要使种子类中药在25℃以上时无霉菌生长,其含水量一般应控制在%多少以下()
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