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磨豆腐是腊月()的年俗
单选题
磨豆腐是腊月()的年俗
A. 二十三
B. 二十四
C. 二十五
D. 二十六
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“腊月”指的是()月份。
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油泼豆腐标准主料热豆腐是()
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A.榨时间不同 B.原料不同 C.成分不同 D.颜色不同
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腊月三十有哪些习俗()
农历腊月二十三(或农历腊月二十四)是什么蒙古族的什么节日()
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云南建水板井豆腐坊的豆腐制作采用的是机器工艺()
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豆腐备料:豆腐的分切标准为()
豆腐是家庭餐桌上不可缺少的一种食材,通常由黄豆、黑豆等蛋白质含量较高的豆类加工制作而成。不管是做成清淡的小葱拌豆腐,还是重口味的臭豆腐,都能俘获不少人的味蕾。然而,并不是所有豆腐都是豆制品,如“日本豆腐”"魔芋豆腐”“杏仁豆腐”,虽然名为“豆腐”,但却和豆制品毫无关系;另如“千叶豆腐”“鱼豆腐”等,虽然和“豆”有一点关系,却都不能算真正的“豆腐”。作者接下来最有可能讲述的是()。
豆腐原产于中国,以它为原材料的菜肴,做法多种多样。“文思豆腐”是将柔软脆弱的豆腐切成毛发粗细制作而成,以刀工见长。下列菜系中,擅长制作“文思豆腐”的是()
豆腐原产于中国,以它为原材料的菜肴,做法多种多样。“文思豆腐”是将柔软脆弱的豆腐切成毛发粗细制作而成,以刀工著称。下列菜系中,擅长制作“文思豆腐”的是()
豆腐原产于中国,以它为原材料的菜肴,做法多种多样。“文思豆腐”是将柔软脆弱的豆腐切成毛发粗细作而成,以刀工见长。下列菜系中,擅长制作“文思豆腐”的是( )
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