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谷物类酿酒原料是()
单选题
谷物类酿酒原料是()
A. 大米
B. 大米
C. 小米
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单选题
谷物类酿酒原料是()
A.大米 B.大米 C.小米
答案
单选题
下列酿酒原料中,()既不属于谷物类原料,也不属于水果类原料。
A.Rye B.Grape C.Strawberry D.Butter
答案
单选题
谷物类酿酒原料富含淀粉,在酿酒时必须首先进行(),然后再进行发酵程。
A.蒸馏过程 B.提纯过程 C.糖化过程 D.陈化过程
答案
判断题
谷物类原料中主要营养成分是维生素()
答案
主观题
谷物类原料种子的结构及营养成分是什么?
答案
主观题
现磨谷物类饮品
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单选题
谷物类原料中含有大量的糖类,是人体能量的主要来源,约占膳食总能量的()
A.50% B.60% C.70% D.80%
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单选题
我国居民最常食用的谷物类食品是()。
A.大米 B.玉米 C.荞麦 D.高粱
答案
单选题
牛羊吃了大量的谷物类饲料,首先引起()。
A.便秘 B.瘤胃积食 C.瘤胃酸中毒 D.皱胃阻塞 E.瘤胃臌气
答案
主观题
简述谷物类对环境条件的要求
答案
热门试题
能够作为酿酒原料的物质必须含有(),否则就不能用来作为酿酒原料。
所有的以谷物为原料的谷物酒都属于谷物蒸馏酒。
玉米作为酿酒原料的特点是()
大米作为酿酒原料的特点是()
谷物类及薯类食物含有大量的淀粉,是属于纯能量食物()
2003年亩产量最低的谷物类粮食的种植面积是:
威士忌酿造的原料是谷物、大麦与土豆。
谷物类粮食的第一限制性氨基酸为________。
脂肪广泛存在于谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜中。
下列哪种原料既能制曲又能酿酒()
木薯块根含有丰富的淀粉,是制作( )、酿酒的原料。
谷物中的纤维素主要存在于谷物原料组织的()中
酿酒原料中含大量支链淀粉的有()
谷物类蛋白质的营养价值不高主要是因为( )
中国早在原始社会时期,就已经掌握了用陶器盛装谷物来酿酒的技术
一般鸡、鸭、猪饲料中含有高淀粉的谷物类原料左右的蒸汽调质,使料温不低于,淀粉糊化度通常达到()左右
红葡萄癫颜色来源于酿酒原料本身。
中国古代酿酒的原料主要有()
黑米因为原料颜色黑,不能用来酿酒。()
红葡萄的颜色来源于酿酒原料本身
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