登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
禽类的内脏不能食用的是嗉囊、气管、食管、鸡肺、()
单选题
禽类的内脏不能食用的是嗉囊、气管、食管、鸡肺、()
A. 鸡肝
B. 心
C. 鸡肫
D. 胆囊
查看答案
该试题由用户803****30提供
查看答案人数:41547
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户803****30提供
查看答案人数:41548
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
禽类的内脏不能食用的是嗉囊、气管、食管、鸡肺、()
A.鸡肝 B.心 C.鸡肫 D.胆囊
答案
判断题
禽类为了保持身体轻盈适应飞翔,其体内有9个嗉囊。
答案
判断题
肌胃和嗉囊是禽类对食物进行化学消化的主要器官()
答案
主观题
畜禽类包括畜肉和禽肉,前者指()、()、()等的肌肉,内脏及其制品,后者包括鸡、鸭、鹅等的肌肉及其制品
答案
单选题
蟹的内脏大多不能食用,其中不包括()。
A.蟹肠 B.蟹胃 C.蟹心 D.蟹黄
答案
判断题
根据韩国参鸡汤输华议定书,参鸡汤所用鸡肉是指鸡胴体和可食用内脏()
答案
单选题
鸡、鸭等禽类的胃有()个。
A.1个 B.2个 C.3个 D.4个
答案
主观题
鸡肺为什么不能使用?
答案
主观题
鸡肺为什么不能使用
答案
判断题
鸡传染性喉气管炎病变主要在肺。
答案
热门试题
禽类原料加工步骤是:煺毛→放血→去内脏→洗涤。
禽类原料加工步骤是:煺毛→放血→去内脏→洗涤()
呼吸系统组成器官有鼻、气管 、喉 、食管、支气管、肺
禽类属于良种肉用禽品种的是艾维茵鸡、科尼什鸡、白洛克鸡、()。
家禽类主要有鸡、鸭、鹅、()、等。
禽类原料初步加工环节主要是宰杀、煺毛、摘除内脏和()。
贝类原料初加工主要是洗净原料的(),去除不能食用的内脏和外壳。
禽类烹调原料的初步加工包括宰杀、摘取内脏、洗涤等过程。
食管癌淋巴转移部位依次为纵隔、腹部、气管及支气管、肺门及支气管旁。
食管癌淋巴转移部位依次为纵隔、腹部、气管及支气管、肺门及支气管旁。
鸡、鸭、鱼等动物废弃内脏属于()
食用动物油脂是指猪、牛、羊、鸡、鸭的板油、肉膘、网膜或附于内脏器官的纯脂肪组织,炼制成的猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油()
鸡在所有家禽类动物中含脂防量最低。
头低垂,颈扭曲,嗉囊扩张,张口呼吸等,是()鸡马立克氏病的典型症状。
《食品安全国家标准食用动物油脂》中所指食用动物油脂是指猪、牛、羊、鸡、鸭的板油、肉膘、网膜或附于内脏器官的纯脂肪组织,炼制成的猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油()
禽类肌胃的主要作用是()。
__是活畜(猪、牛、羊、兔等)、禽(鸡、鸭、鹅等)宰杀、加工后,所得畜禽内脏、头、颈、尾、翅、脚(爪)等可食用的产品()
食物经过家鸽消化系统正确次序是()。①口腔②嗉囊③肌胃④腺胃⑤食管⑥小肠⑦直肠
鸡类原料净膛的注意事项是:去净鸡的内脏、油脂、鸡嗉子、舌膜、肛门和()。
鸡马立克氏病的内脏肿瘤属于()。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP