单选题

茶叶汤色审评需在()分钟以内完成,避免汤色及亮度发生变化

A. 3
B. 5
C. 10
D. 15

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汤色靠()审评 汤色审评,茶汤正常色应区别()。 汤色审评,茶汤正常色应区别()。 汤色审评,茶汤正常色应区别() 在茶叶感官审评中评茶操作程序为()、开汤、()、看汤色、()和看叶底 茶叶感官审评按外形、汤色、滋味、叶底五项因子进行() 汤色审评主要从()、亮度和清浊度三方面去评比。 汤色审评主要从()、亮度和清浊度三方面去评比 ()的体色能随环境发生变化 下列哪一术语不能用于汤色审评:() 汤色审评,主要从()三个方面评比。 绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶泽色翠绿、汤色黄() 汤色审评主要从哪三个方面评比() 绿茶内质审评时,先闻香气后看汤色() 按现行茶叶感官审评国家标准,按总分百分计,工夫红茶审评时,其外形、汤色、香气、滋味、叶底各占%() 茶叶感官审评是审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味与叶底等品质因子进行审评,从而达到鉴定茶叶品质的目的() 汤色审评,主要从()三方面评比 乌龙茶审评因子中汤色的评分系数为() 黑茶渥堆的目的是使()等物质在湿热作用下发生变化,消除青气和涩味,促使汤色橙红而浓,滋味纯和。 绿茶茶汤的色度与明亮度之间有着密切关系,一般汤色越嫩绿,其明亮度越好;反之,汤色愈黄愈深,则其明亮度愈差。
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