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审评茶叶汤色的内容包括茶汤的()
多选题
审评茶叶汤色的内容包括茶汤的()
A. 色度
B. 浑浊度
C. 亮度
D. 香型
E. 清澈度
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多选题
审评茶叶汤色的内容包括茶汤的()
A.色度 B.浑浊度 C.亮度 D.香型 E.清澈度
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单选题
汤色审评,茶汤正常色区别()。
A.明亮晦暗浑浊 B.色度亮度浑浊度 C.浅淡深浅 D.金黄橙黄清黄
答案
单选题
汤色审评,茶汤正常色应区别()。
A.明亮、晦暗、混浊 B.色度、亮度、浑浊度 C.浓淡、深浅 D.金黄、橙黄、清黄
答案
单选题
汤色审评,茶汤正常色应区别()。
A.明亮 B.色度 C.浓淡 D.金黄
答案
单选题
汤色审评,茶汤正常色应区别()
A.明亮晦暗浑浊 B.色度亮度浑浊度 C.浓淡深浅 D.金黄橙黄清黄
答案
主观题
茶叶的内质审评包括()、汤色、滋味、叶底四项。
答案
多选题
湿评台是用于开汤审评茶叶内质的审评台,用于放置()等,供审评茶叶汤色、香气、滋味和叶底用。
A.审评杯 B.审评碗 C.汤碗 D.水壶 E.定时器
答案
判断题
五因子审评指的是审评茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底()
答案
主观题
茶叶审评项目有()、香气、()、叶底和汤色
答案
判断题
五因子审评指的是审评茶叶的外形、汤色、发酵程度、香气、叶底()
答案
热门试题
茶汤倒入审评碗后,先看汤色,再闻香气,最后尝滋味()。
茶叶汤色审评需在()分钟以内完成,避免汤色及亮度发生变化
汤色审评包括()
茶叶审评时品尝茶汤的适宜温度是()
审评茶叶滋味最适合的茶汤温度是()
最适合审评茶叶滋味的茶汤温度是()℃
茶叶感官审评按外形、汤色、滋味、叶底五项因子进行()
在茶叶感官审评中评茶操作程序为()、开汤、()、看汤色、()和看叶底
茶叶感官审评是审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味与叶底等品质因子进行审评,从而达到鉴定茶叶品质的目的()
审评白茶,准备茶汤的方法是准确称取茶样3.0g,用150ml沸水冲泡5min,将茶汤沥出,审评香气、汤色、滋味与叶底
茶叶审评术语中的醇和是指茶汤入口爽适、柔和。
汤色靠()审评。
汤色靠()审评
按现行茶叶感官审评国家标准,按总分百分计,工夫红茶审评时,其外形、汤色、香气、滋味、叶底各占%()
湿评台是用于开汤审评茶叶内质的审评台,用于放置审评杯碗、汤碗、水壶、定时器等,供审评()茶叶时用。
若绿茶汤色“深黄”,则汤色评分为()。
若绿茶汤色深黄,则汤色评分为()
茶叶审评时为避免光线对茶汤的影响,应该在热闻后及时()
审评茶叶对品质因子的基本要求。茶叶审评通常分为()审评和()审评两个项目,其中外形审评包括()、
粉茶的审评项目包括外形、汤色、香气、滋味四项。
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