入选滋补火锅的原料必须是食用安全的原料，如果不是传统的普通食品原料的，应是经卫生部批准“既是食品又是药品的物品名单”中的品种。

下列不是传统杜浔酥糖的主要原料的是（ ） 新食品原料生产单位应当按照（）要求进行生产，保证新食品原料的食用安全 烹饪原料必须具备三个要素：（）、（）、（）食用安全性。营养价值、良好的口味，口感 烹饪原料必须具备三个要素（）、（）、（）食用安全性。营养价值、良好的口味，口感 安全的、可食的动物性原料均可食用。 安全的、可食的动物性原料均可食用（） 下列（）烹饪原料是食用藻类植物 下列属于食用藻类干货原料的是（） 涮是用火锅将汤烧沸，把形小质嫩的原料放人汤内烫熟，随即蘸着调料食用的一种方法。 下列（）烹饪原料是食用菌类植物 烹饪原料的品质检验要从原料的用途和使用条件出发，对原料的食用价值进行判定。 一般来说，烹饪原料的食用价值越高，原料的品质越高。（） 非食用性原料主要指（） 不属于食用藻类烹饪原料（） 非食用性原料主要指（） 烹调原料的可口性是指烹调原料的（），它是影响烹调原料食用价值高低的第三个方面因素 贝类原料初加工主要是洗净原料的（），去除不能食用的内脏和外壳。 食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品（） 刀技成形后的原料必须符合菜肴（）的要求和方便食用的要求。 植物原油是以食用植物油料为原料制取的用于加工食用植物油的可直接食用的原料油（）