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制作奶泡的标准是()
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制作奶泡的标准是()
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主观题
制作奶泡时,牛奶为什么需要冷藏更好打奶泡?
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单选题
制作奶泡的牛奶最好选择()。
A.全脂牛奶 B.脱脂牛奶 C.半脱脂牛奶 D.酸奶
答案
单选题
应顾客要求制作一杯去奶泡饮料的标准操作为()
A.牛奶蒸煮后静止10秒,在倾倒时使用奶勺将奶泡隔开 B.牛奶蒸煮后静止20秒,在倾倒时使用奶勺将奶泡隔开 C.牛奶蒸煮后静止30秒,在倾倒时使用奶勺将奶泡隔开
答案
单选题
以手打式制作奶泡时,牛奶加热至()摄氏度左右,打发奶泡效果最佳。
A.10 B.30 C.50 D.60
答案
主观题
咖啡奶泡制作最佳的温度应该为:
答案
单选题
咖啡拉花中适合制作奶泡的牛奶指的是()。
A.脱脂牛奶 B.全脂牛奶 C.低脂牛奶 D.酸奶
答案
主观题
制作作馥芮白时,需要的奶泡
答案
单选题
用咖啡机制作奶泡,需要的时间为()
A.0~8秒 B.8~15秒 C.20~30秒 D.55~60秒
答案
主观题
在制作奶泡时,牛奶的温度尽量控制在℃以内
答案
热门试题
咖啡机的奶泡制作,第二步:最多向容器中注入()的牛奶,因为打奶泡时牛奶的体积会急剧膨胀
用意式咖啡机制作卡布奇诺时,常以()打发奶泡。
制作卡布奇诺咖啡时,咖啡、牛奶、奶泡的比例分别为()。
以下关于奶泡制作技巧的选项中,表述不正确的是()
哪一种咖啡是以热牛奶和少量的奶泡制作而成?
奶嘴的奶流量合适的标准是()
制作奶泡是一项只可意会不可言传的技术。()
打发奶泡时,当牛奶温度上升至℃时,可停止打发奶泡
常用鼓泡元件的检修标准是什么?
在制作干卡布时,将牛奶倒入装有浓缩咖啡杯子的 时,可刮入奶泡
检查蛋泡糊的标准是插入筷子不()为佳
中国地区制作网线的标准是568A标准()
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鸟龙茶制作采摘鲜叶的标准是()
完成奶泡打发后应马上清洁()
双绞线跳线制作的T568B标准是()
商城商品详情页制作标准是什么()
制作新闻标题的首要标准是什么?()
用咖啡机蒸汽喷嘴打发奶泡时奶温不宜超过()摄氏度。
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