单选题

以下对巴氏杀菌描述不正确的是()

A. 巴氏杀菌能够将啤酒中的所有菌类全部杀死
B. 巴氏灭菌法亦称低温消毒法
C. PU是衡量巴氏杀菌效果的一个计量单位
D. 是一种低温消毒法

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单选题
以下对巴氏杀菌描述不正确的是()
A.巴氏杀菌能够将啤酒中的所有菌类全部杀死 B.巴氏灭菌法亦称低温消毒法 C.PU是衡量巴氏杀菌效果的一个计量单位 D.是一种低温消毒法
答案
单选题
以下关于巴氏杀菌工艺的描述,正确的是()
A.能杀死全部细菌 B.杀菌温度通常不超过100℃ C.能将致病菌杀死 D.B+C
答案
多选题
关于巴氏杀菌乳的理化指标说法不正确的是()
A.脂肪含量≥3.0% B.总乳固体含量≥20.3% C.酸度≥180T D.杂质度≤
答案
多选题
以下对协调的艺术描述不正确是()
A.预防为主,预防与解决问题相结合 B.对出现的问题不理不问 C.善于弹钢琴.抓关键 D.忽略职工素质的提高和信息交流
答案
多选题
以下对杀菌机出口酒温描述正确是的()
A.杀菌机的出口酒温越低越好 B.应控制在30℃以内 C.应高于露点温度 D.可采用冰水来降低出口酒温 E.出口酒温高会影响啤酒的新鲜度
答案
多选题
某企业进口一批巴氏杀菌鲜牛奶被命中海关查验,关于海关查验的描述不正确的是()
A.经企业申请.海关可以优先安排查验。 B.查验人员在人工查验过程中遇到无法实施查验作业的情形时.应直接终止查验。 C.经抽查.查验关员发现单货不符,应直接进行彻底查验。 D.企业对查验结论存在异议提出复验要求.经海关同意可对货物进行复验
答案
单选题
以下对灌区水管理的内容的描述不正确是()
A.灌溉用水管理 B.排水管理 C.内部隐患检查 D.水质管理
答案
判断题
GB5408.1-1999规定巴氏杀菌乳标准根据脱脂的情况将巴氏杀菌乳分为3类:全脂巴氏杀菌乳、部分脱脂巴氏杀菌乳和脱脂巴氏杀菌乳()
答案
单选题
关于巴氏染色法的描述,下列不正确的是
A.常用于阴道涂片测定雌激素水平 B.细胞透明度好 C.涂片色彩丰富而鲜艳 D.宫颈涂片内分化差的小角化细胞鳞癌胞质呈红色 E.能显示鳞状上皮不同角化程度
答案
单选题
以下有关质量的描述不正确是()
A.质量是设计出来的 B.质量是检验出来的 C.质量是制造出来的 D.质量是管理出来的
答案
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