淡菜是用煮熟的贻贝肉干制而成，加工中不用盐。

（）是用鱼鳔加工干制而成的，被誉为“海八珍”之一。 裙边别名假裙，是以边缘的软肉干制而成的。裙边宽厚，有劲性，营养丰富（） （）是用鱼瞟加工干制而成的，被誉为“海八珍”之一。 干制品原料又称干货，是将鲜活动干制品原料又称干货，是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品。 干制品原料又称干货，是将鲜活动干制品原料又称干货，是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品（） 裙边是鳖甲边缘的软肉干制而成，裙边宽厚富含胶质，有筋性，营养丰富，适宜的烹调方法有（） 干制品原料又称干料，是将鲜活植物性原料经脱水干制加工而成的制品。 干制品原料又称干料，是将鲜活植物性原料经脱水干制加工而成的制品（） “荷包翅”是用鱼（）部位的鳍干制而成的。 鱼肚是用某些鱼的鱼（）或（）干制而成的。 鱼肚是用某些鱼的鱼（）或（）干制而成的 其他干、盐腌或盐渍的贻贝 干贝是将扇贝德（）取下，经过盐水煮制加热，然后脱水干制加工而成。 黄花菜用鲜黄花菜的叶子干制而成。 黄花菜用鲜黄花菜的叶子干制而成（） 肠衣是保留了肠壁的粘膜下层组织经盐渍或干制加工而成的（） 肉干传统加工工艺是怎样的？ 肉干传统加工工艺是怎样的 玉兰片是以鲜嫩的冬笋或春笋为原料，经加工干制而成的制品。 玉兰片是以鲜嫩的冬笋或春笋为原料，经加工干制而成的制品（）