登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
制作传统甜面酱的主要调料是()
单选题
制作传统甜面酱的主要调料是()
A. 小麦粉
B. 大豆粉
C. 米粉
D. 玉米淀粉
查看答案
该试题由用户336****66提供
查看答案人数:28406
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户336****66提供
查看答案人数:28407
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
制作传统甜面酱的主要调料是()
A.小麦粉 B.大豆粉 C.米粉 D.玉米淀粉
答案
单选题
制作传统调料甜面酱的主要原料是()
A.小麦粉 B.大豆粉 C.米粉 D.玉米淀粉
答案
判断题
酱香味型的主要调料是甜面酱和芝麻酱。
答案
判断题
酱香味型的主要调料是甜面酱和芝麻酱()
答案
单选题
酱包味型的主要调料有:()、白糖、植物油、姜汁,有些菜还要加甜面酱。
A.郫县豆瓣酱 B.海鲜酱 C.花生酱 D.黄酱
答案
单选题
用甜面酱制作的酱香味菜肴的特点是:酱汁红褐、明亮、浓度适中、()。
A.酱香浓郁 B.口味鲜甜 C.口味鲜咸 D.鲜甜适中
答案
单选题
调制酱香味型的主要酱料是甜面酱和()。
A.芝麻酱 B.香辣酱 C.豆瓣酱 D.海鲜酱
答案
单选题
制作海鲜串的调料有()
A.大蒜末 B.柠檬皮 C.干红葡萄酒 D.干白葡萄酒
答案
单选题
制作宫保鸡丁使用的最佳辣味调料是()。
A.豆豉 B.泡椒 C.豆瓣酱 D.干红椒
答案
单选题
下列调料中最适宜制作广东蜜汁叉烧肉的调料之一是()。
A.芥末酱 B.大豆酱 C.柱候酱 D.甜面酱
答案
热门试题
制作填馅鸡腿的调料有()
制作番茄焗鱼片的调料有()
制作莳萝烩海鲜的调料有()
制作红酒烩兔的调料有()
用于加工传统调料蚝油的基本原料是()
制作宫保鸡丁使用的辣味调料是豆瓣酱。
用于加工传统调料耗油的基本原料是()
用于加工传统调料耗油的基本原料是()
甜面酱又称面酱、甜酱。甜面酱是以为主要原料,加食盐经发酵制成的酱状调味料()
制作煮牛胸口配蔬菜的调料有()
制作奶油龙蒿焖鸡的调料有()
制作铁扒带骨牛扒的调料有()
制作煮鱼鸡蛋少司的调料有()
制作红烧肉所用主料、配料、调料有哪些?
制作传统面点品种“银丝卷”的主要成形手法是()
制作传统面点品种“银丝卷”的主要成型手法是()。
红油黄丝在制作调味时不应该加的调料是()
茄汁味的主要调料是()
腌渍制作四川传统榨菜的主要原料是()。
主要呈咸鲜味基本特点的调料是()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP