甜面酱又称面酱、甜酱。甜面酱是以为主要原料，加食盐经发酵制成的酱状调味料（）

酿造酱是指以谷类和（或）豆类为主要原料经微生物发酵而制成的液态调味品（） 基础酱（如蚕豆酱、黄豆酱、甜面酱）允许添加苯甲酸钠、山梨酸钾的法定用量是（） 发酵伏特加的主要原料是（）。 意大利面分为红酱面、青酱面、白酱面和黑酱面，其中的红酱面指的是( ) 意大利面分为红酱面、青酱面、白酱面和黑酱面，其中的白酱面指的是_____。 酱腌菜是指以新鲜蔬菜为主要原料，经盐渍或酱渍加工而成的各种蔬菜制品（） 制作番茄少司的主要原料是蕃茄酱、鲜番茄和香料等（） 黄酒是以（）为主要原料酿造而成的发酵酒。 制作传统甜面酱的主要调料是（） 发酵酒是以粮谷、水果、乳类等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒，啤酒是发酵酒。（） 蛋黄中的蛋白质均具有良好的（）性质，故而成为色拉酱的主要原料。 酱爆鸡丁的成品特点是：色泽酱红、质地鲜嫩、鲜咸微甜、酱香味浓郁。 白酒又称白干或烧酒，是以（）为原料，经发酵、蒸馏制成。 豆瓣酱是一种常见的调味品，请问制作它的主要原料是哪种豆（） 酱爆鸡丁成品特点是：色泽酱红、质地鲜嫩、鲜咸微甜、（）浓郁。 酱香型白酒由酱香、醇甜、窖底香三种典型体组成（） 啤酒是以__、__为主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的，低酒精度的发酵酒 酱香型酒的发酵时间是（） 酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的（）。 酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的（）。