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常用馔用药材类原料的储存保鲜方法()
单选题
常用馔用药材类原料的储存保鲜方法()
A. 药材处于高温杀菌的方法进行保鲜
B. 药材处于室温进行保鲜
C. 药材处于潮湿处进行保鲜
D. 药材处于通风处进行保鲜
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单选题
常用馔用药材类原料的储存保鲜方法()
A.药材处于高温杀菌的方法进行保鲜 B.药材处于室温进行保鲜 C.药材处于潮湿处进行保鲜 D.药材处于通风处进行保鲜
答案
单选题
常用粮食类原料的储存保鲜方法有()
A. 调节温度、控制湿度、保持真空 B. 调节温度、控制湿度、避免污染 C. 调节温度、避免污染、保持真空 D. 保持真空、控制湿度、避免污染
答案
单选题
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A.冷藏 B.砂藏 C.保鲜剂 D.生物保鲜
答案
单选题
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答案
单选题
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A.气调保藏法 B.低温保藏法 C.脱水保藏法 D.密封保藏法
答案
多选题
蔬菜的储存保鲜方法主要有()
A.堆藏 B.冰藏 C.速冻储藏 D.埋藏 E.窖藏
答案
主观题
涂膜保鲜方法中膜的原料包括?
答案
多选题
涂膜保鲜方法中膜的原料包括()
A.蜡 B.脂类 C.明胶 D.酸
答案
主观题
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答案
单选题
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答案
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鱼类制品储存保鲜与低温及气调储存保鲜为主()
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生物制剂类的烧伤外用药不能置于高温或冰冻环境中,应储存在冰箱的保鲜层内,但不宜放在冰冻层,保存温度为2℃~8℃。
生物制剂类的烧伤外用药不能置于高温或冰冻环境中,应储存在冰箱的保鲜层内,但不宜放在冰冻层,保存温度为2℃~8℃()
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果蔬保鲜方法中物理方法的效果优于化学保鲜方法?
果蔬保鲜方法中物理方法的效果优于化学保鲜方法()
树脂类药材,胶质较多药材的粉碎方法是()
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