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像生雪梨风味特点:外形美观、色泽金黄、有特殊香味()
单选题
像生雪梨风味特点:外形美观、色泽金黄、有特殊香味()
A. 软中带有润滑
B. 酥中带有软糯
C. 脆中带有香甜
D. 质地松香带脆
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单选题
像生雪梨风味特点:外形美观、色泽金黄、有特殊香味()
A.软中带有润滑 B.酥中带有软糯 C.脆中带有香甜 D.质地松香带脆
答案
判断题
>()像生雪梨风味特点:外形美观、色泽金黄、有特殊香味,软中带有润滑
答案
单选题
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答案
判断题
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答案
单选题
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答案
判断题
干炸响铃的风味特点是:色泽金黄,外酥脆里鲜嫩,形似响铃。
答案
主观题
外形丑,但名贵,色泽金黄托红晕
答案
单选题
制作出来的黄油蛋糕应该色泽金黄,( ),香甜可口,有黄油香味。
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答案
单选题
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答案
单选题
黒毛茶品质特点:外形叶肥大,条索巻折,色泽油黒,汤色橙黄,香味醇厚,叶底()
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答案
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()制作出来的黄油蛋糕成品要求色泽金黄,质地松软,香甜可口,有黄油香味。
()品质特点是:外形细长匀整,有白毫,色泽乌黑有光,香气清纯甜和,滋味鲜醇,汤色金黄色,叶底均匀。
品质特点是:外形细长匀整,有白毫,色泽鸟黑有光,香气清纯甜和,滋味鲜醇,汤色金黄色,叶底红匀()
炸制像生雪梨时,生油应烧到()时,将果坯放入油锅中
制作出来的黄油蛋糕成品要求色泽金黄,质地松软,香甜可口,有黄油香味。你认为这一说法()
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奶油胶冻具有外形美观__,口感香甜的特点()
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祁门红茶的外形色泽特点为乌润带灰光()
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