（）的包油方式有英式、法式。
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（）的包油方式有英式、法式。
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西餐中最正式的西餐当属: 德式西餐|法式西餐|美式西餐|英式西餐
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西餐菜肴常见的服务方式有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和自助服务。这些服务方式中，服务费用最昂贵的是（）。
A.法式服务 B.俄式服务 C.美式服务 D.英式服务
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法式修甲要求底油亮油和画法式边的甲油是同一品牌的产品、法式前缘要一笔画成、微笑线饱满圆滑、整手的法式边应保持（）。
A.视觉上的层次感 B.视觉上的错落感 C.完全一模一样 D.视觉上的一致性
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英式菜的主要特点是口味清淡、油少不腻。
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英式甜点和其它国家甜点有明显的分别，英式甜点的特点是()。
A.用料简单，装饰自然、淳朴 B.各种甜点对黄油、奶油的用量较大 C.精美、注重造型，任何甜点都有不同程度的装饰 D.用料复杂，但很少使用大量的装饰品装饰
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英式早餐茶有哪些特点？
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英式菜特点是油少，以清谈、甜酸、鲜嫩、焦香为适口。（)
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原油乳化液的类型有水包油、油包水、水包油包水、油包水包油型乳化液。聚合物驱油常产生型乳化液（）
A.水包油 B.油包水 C.水包油包水 D.油包水包油
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液化天然气低温储存方式有（）、混合法式制冷、膨胀法制冷。
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目前饭店西餐厅常见的服务方式有（）、（）、美式服务、英式服务和大陆式服务
在问题解决过程中，提出假设常用的方式有算法式和（ ）。
下列关于“法式服务”错误的有（）。
下列属于法式菜代表的有（）
在问题解决过程中，提出假设常用的方式有算法式和{pz_填空}。
英式拍卖
西菜主要流派有法式菜、英式菜、美式菜及意大利菜等。其中调味很少用酒，调味品通常放在餐桌上请客人自取自调的西餐菜式是（）。
清酥的包油方法和折叠方法有哪些？
现已知的《营造法式》宋代版本有（）
关于“法式服务”的说法，正确的有（）
在西餐服务中，英式服务是一种非正式的服务方式，又称“（）”。
220kV铅包充油电缆抽样试验有哪些？
法式菜讲究花色、少而精，注重营养搭配，口味清淡、少油、鲜嫩焦香是其显著特色。
英式幽默有着自嘲的典型特征，（）与英式幽默有着异曲同工之妙。
下列关于水包油与油包水型乳剂的区别错误的是
法式修甲与法式水晶甲的区别是（）。
英式服务的特点（）。
标准英式早餐包括()。
液压支架使用水包油型乳化液有哪些优点（）.
下列关于水包油（0/W）型乳剂说法，错误的有（）
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