相关试题
换一换
英式服务的特点（）。
A.节省人力 B.用餐费用低 C.气氛比较活跃 D.节奏较慢
答案
英式服务也称作（）服务。
A.餐车 B.家庭式 C.大盘 D.银器
答案
英式早餐茶有哪些特点？
答案
英式服务的气氛活跃，也（）。
A.省人力，但节奏较慢 B.省人力，但节奏较快 C.消耗人力，但节奏较慢 D.消耗人力，但节奏较快
答案
英式甜点和其它国家甜点有明显的分别，英式甜点的特点是()。
A.用料简单，装饰自然、淳朴 B.各种甜点对黄油、奶油的用量较大 C.精美、注重造型，任何甜点都有不同程度的装饰 D.用料复杂，但很少使用大量的装饰品装饰
答案
英式风格的主要特点为（）
A.绅士生活场景 B.不需要过多的装饰物 C.静态展示，动态的视觉 D.以装饰映衬法为主
答案
在西餐服务中，英式服务是一种非正式的服务方式，又称“（）”。
答案
英式拍卖与荷兰式拍卖的共同特点是（）
A.价格逐升 B.价格逐降 C.公开竞价 D.密封出价
答案
目前饭店西餐厅常见的服务方式有（）、（）、美式服务、英式服务和大陆式服务
答案
英式菜的主要特点是口味清淡、油少不腻。
答案
热门试题
南非社交礼仪的主要特点是“黑白分明”与“英式为主”（）
英式菜特点是油少，以清谈、甜酸、鲜嫩、焦香为适口。（)
西餐菜肴常见的服务方式有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和自助服务。这些服务方式中，服务费用最昂贵的是（）。
英式服务注重现场烹制表演，热菜用热盘，冷菜用冷盘。
英式拍卖
传统的英式服务是一种最周到的服务方式，由两名服务员共同为一桌客人服务。
英式幽默有着自嘲的典型特征，（）与英式幽默有着异曲同工之妙。
标准英式早餐包括()。
不管是英式吃法
英式服务上菜时，服务员将烹制好的菜肴盛放在大盘里，送到主人面前，由（）动手切割主料并分盘。
土豆烩羊肉属英式菜（）
英式金酒适宜混合饮用。
英式拍卖是一种（）。
英式幽默形成的原因包括（）
英式金酒适宜混合饮用（）
英式服务中,调味品和配菜都摆放在餐桌上,由客人自取或相互传递（）
（）的包油方式有英式、法式。
经济因素对英式幽默的形成
英式奶茶所使用的牛奶是（）。
英式园林被称作风致园（）
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