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优质鱼丸的口感是爽滑的。
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优质鱼丸的口感是爽滑的。
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优质鱼丸的口感是爽滑的。
答案
单选题
清汤鱼面口感爽滑的原因是()。
A.每次煮面较少 B.面粉过细箩 C.用淀粉做扑面 D.用面粉做扑面
答案
单选题
制作汤圆时选用(),制作的成品口感细腻爽滑,吃口软糯
A.干磨粉 B.湿磨粉 C.水磨粉
答案
判断题
直接食用口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,喉咙的后部有明显的感觉,辣味感觉比较滞后的橄榄油是优质橄榄油。
答案
判断题
直接食用口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,喉咙的后部有明显的感觉,辣味感觉比较滞后的橄榄油是优质橄榄油()
答案
判断题
“菜肴注重良好的口感,讲究清、鲜、爽、嫩、滑,体现浓厚的岭南特色”属于粤菜风味特点之一()
答案
单选题
菜肴的质地,即嫩、爽、脆、等口感,是通过()评定
A.视觉 B.触觉 C.味觉 D.嗅觉
答案
单选题
()可使面部毛孔收缩,爽滑细腻。
A.爽肤水 B.按摩膏 C.护手霜 D.防晒霜
答案
判断题
爽滑剂系统投入前要加热。
答案
单选题
清汤鱼面口感不滑的原因是()
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答案
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对虾肉色透明,肉爽滑,味道鲜美。
面团色泽洁白、爽滑劲道,弹性、韧性和延伸性好的是()
鱼丸是属于()的商品。
纯正的山茶油的口感会非常爽滑,比如当你直接抿一口山茶油喉咙会有明显的清香味道,其中还会参杂一点儿细微的苦味()
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冷水面团的特点是色泽洁白、爽滑筋道、有弹性、韧性、()。
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发好的鲍鱼口感软滑、色泽鲜明、气味芳香和()
好的鲍鱼口感软滑、色泽鲜明、气味芳香和()。
一款优质的普洱茶熟茶不应该出现哪些口感?()
优质面包口感松软,具有酵母清香味,允许有微酸味存在,无其他异味。( )
一款优质的普洱茶熟茶不应该出现哪些口感()
仟吉的小藜麦粽选用进口的优质藜麦,香甜清脆,口感丰富()
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原料所含()会影响菜肴的口感质地,会影响肉的嫩滑度
蚕丝织物表面平整、光亮、爽滑,用手抚摸或是抓攥时富有()的感觉
拿铁咖啡的基础感官特征表现为牛奶香气浓郁,口感丝滑,醇厚
鱼丸里除了鱼肉还有哪些物质?
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