如果刀工不合规格，形态不一、厚薄不匀，就会使原料在烹调中出现诸多问题。以下关于出现的问题列举，不准确的是（）。

刀工美化的作用有：便于烹调原料烹制加热，便于食用，便于咀嚼，便于美化菜肴的形态，便于掌握菜肴的产地。 经刀工美化后，烹调原料呈现出哪些不同的形状？ 不合规格标准的总包邮件包括（）。 以下原料刀工成形时会使用拍刀法的是（） 不得悬挂破损、污损或者不合规格的国徽（）。 以下原料刀工成形时不会使用剞刀法的是（） 以下原料刀工成形时不会使用戳刀法的是（） 刀工是运用不同的刀法，将烹调原料加工成一定形状的工艺过程。 刀工是运用不同的刀法，将烹调原料加工成一定形状的工艺过程（） 刀工是根据烹调（）的要求，运用不同的的刀法将烹调原料加工成一定形状的操作过程 刀工就是运用把不同质地的原料加工成宜烹调的各种形状的技艺（） 佛手片的切制要求是厚薄不一连刀不断。（） 佛手片的切制要求是厚薄不一连刀不断（） 刀工是根据（）的要求，运用不同的刀法，将烹调原料加工成一定形状的工艺过程 颅板厚薄不匀，较薄的部位是（） 刀工美化法是采用剞刀法将原料横直剞刀，加热后使其卷缩成一定形态的方法（） 用旺火热油、原料无骨并经刀工成形的烹调方法，常用于猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱿鱼和墨鱼等原料（） 刀工就是根据烹调和食用要求，运用各种刀法将原料加工成一定形状的操作过程。（） 接收总包邮件时，发现封志有（）情况应视为不合规格。 烹调原料初加工的技术要点之一是保持原料形态的（）。