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条形茶的外形审评时,要对照标准样评比()
多选题
条形茶的外形审评时,要对照标准样评比()
A. 粗细
B. 松紧
C. 挺直或弯曲
D. 芽的含量
E. 有无锋苗
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多选题
条形茶的外形审评时,要对照标准样评比()
A.粗细 B.松紧 C.挺直或弯曲 D.芽的含量 E.有无锋苗
答案
单选题
审评毛茶外形,对照标准样()。
A.先看面装,后看中段,再看下身 B.先看面装和下身,再看中段 C.先嗅香气,后看条索,再看色泽 D.先看条索色泽,再嗅香气
答案
单选题
审评()外形时,可以将评比样置于蔑编的样匾中审评。
A.扁炒青精制茶 B.圆炒青精制茶 C.扁炒青毛茶 D.圆炒青毛茶
答案
单选题
对照标准样茶进行茶叶感官审评,即为()。
A.对样评茶 B.对茶评茶 C.比较评茶 D.客观评茶
答案
判断题
对照茶叶标准样进行茶叶感官审评,即为“对样评茶”。
答案
单选题
红茶、绿茶、黄茶等成品茶中的条形茶外形审评时主要评定哪些因子()。
A.条索 B.紧实度 C.松紧 D.条索
答案
单选题
红茶、绿茶、黄茶等成品茶中的条形茶外形审评时主要评定哪些因子()
A.条索、整碎、净度和色泽 B.紧实度、匀整、净度和色泽 C.松紧、重实、弯直和粗细 D.条索、整碎、色泽和嫩度
答案
主观题
审评干毛茶外形时,对照标准样,先看面张,后看(),再看下身。
答案
主观题
审评干毛茶外形时,对照标准样,先看面张,后看(),再看下身
答案
单选题
评外形时,取有代表性的茶样()克放入样盘审评。
A.50~100 B.100~150 C.150~200 D.200~250
答案
热门试题
在审评茶叶外形时,取缩分后的有代表性的茶样()进行审评。
在审评茶叶外形时,取缩分后的有代表性的茶样()进行审评
审评茶叶外形时,通常取有代表性的茶样()克放入样茶盘中。
审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但在评比时大部分茶都比较注重()两因子。
成块茶外形要评比()
审评茶叶应包括外形与内质两个项目,但在评比时大部分茶类都比较注重香气,滋味两因子()
审评茶叶应包括色泽与内质两个项目,但在评比时大部分茶类都比较注重外形与滋味两因子。()
篓装茶的外形要评比()
审评干茶外形,依靠()而鉴定
审评时,对茶样必须做好().
干评台是检验干茶外形的审评台,不可放置除茶样盘以外的其他东西。()
审评精茶外形,一般是()。
龙井茶审评,侧重于外形。
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审评干茶外形,依靠()和触觉而鉴定。
审评干茶外形,依靠()和触觉而鉴定
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评比条形茶的形状时,应注意条索肥壮与粗松的区别()
审评干茶外形的四个因子为()
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