鸭蛋蛋黄中的脂肪含量可以达到（）。

鸡蛋里蛋黄和蛋清哪个的脂肪含量高？（） 禽蛋蛋壳约占全蛋质量11%，蛋白占50%，蛋黄占39%（） 鸡蛋中98%的脂肪存于蛋黄中（） 某牛奶其脂肪含量≤10%，达到“廋脂肪”含量要求，因此该牛奶可标注“廋脂肪”含量声称（） 蛋黄中含量最多的成分（） 蛋黄中含量最高的是（） 蛋黄中水分的平均含量是（）。 蛋黄中蛋白质含量高于蛋清，蛋清中蛋白质种类多于蛋黄。 蛋黄中蛋白质含量高于蛋清，蛋清中蛋白质种类多于蛋黄（） 蛋白中的蛋白质含量高于蛋黄（） 蛋类的含量,蛋黄含量高于蛋清的含量（） 蛋黄中含量较高的营养素不包括（） 苏丹红加得越多，蛋黄就越红，而蛋黄越红，人们就越喜欢吃，因而其价格就越贵。这里影响红心鸭蛋价格的是（） 蛋黄的水份含量约为（） 鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白质的含量高于蛋黄（） 面粉中脂肪含量( ),低级面粉中的脂肪含量高于高级面粉。 在蛋黄中含量相对较少的维生素是（） 从脂肪含量来看，酸奶可以分为（） 古人认为端午食用“五黄”，可消病强身。五黄指的是：“咸鸭蛋黄”、“黄鱼”、“黄鳝”“雄黄酒”和（）？" 蛋黄中的胆固醇含量很高，大量食用可引起哪些疾病。（）