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凤香型白酒的制曲原料是()
多选题
凤香型白酒的制曲原料是()
A. 大麦
B. 豌豆
C. 玉米
D. 大米
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凤香型白酒的制曲原料是()
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兼香型白酒的生产原料是()。
高温曲主要用于酿制()白酒,中高温曲主要用于酿制清香型白酒,而中温大曲主要用于酿制浓香型白酒。
泸州老窖特曲是浓香型白酒的典型代表。 ( )
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浓香型白酒酿造用的曲药属于()
凤香型白酒的勾兑以醇厚、柔顺、协调和回味悠长为基本要求()
酱香型白酒的生产原料包括哪些,比例为多少?
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