运送集体用餐的容器和车辆应安装（）设备。

学生集体用餐不得制售冷荤冷菜（） 集体用餐必须当餐加工，不得订购（）。 疫情期间，严控集体用餐措施有哪些（） 《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定烹调食品应使中心温度达到（） 《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》于__起施行（） 集体用餐要提倡（），减少疾病传染的机会。 集体用餐配送的食品应在什么温度条件下贮存和运输：（） 餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范不适应于 集体用餐配送的食品应在什么温度条件下贮存和运输（） 《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》适用范围不包括（） 简述集体用餐配送单位的特殊要求有哪些 简述集体用餐配送单位的特殊要求有哪些 集体用餐配送单位不纳入餐饮服务许可管理的范围。() 集体用餐的膳食（盒饭、桶饭）可采用（）方式进行加工。 集体用餐配送单位可以不办《餐饮服务许可证》。 集体用餐配送单位不纳入餐饮服务许可管理的范围（） 集体用餐的食品在运输过程中，食品的中心温度应保持在（）。 集体用餐配送的食品不得在10℃－60℃的温度条件下贮存和运输（） 集体用餐配送单位操作区面积比例下列哪些是正确的。（） 集体用餐配送单位操作区面积比例下列哪些是正确的（）