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冰镇黄酒的温度应控制在()
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冰镇黄酒的温度应控制在()
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单选题
冰镇黄酒的温度应控制在()
A.左右 B.以下 C.以上 D.左右
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判断题
冰镇黄酒的最佳温度是-3℃左右()
答案
单选题
黄酒的饮用温度()为佳
A.30-40℃ B.20-30℃ C.30-50℃ D.20-40℃
答案
主观题
黄酒的最佳饮用温度是
答案
单选题
黄酒的饮用温度为佳()
A.30—40℃ B.40—50℃ C.50——60℃ D.20—30℃
答案
单选题
在服务准备时应冰镇的饮品有()
A.白葡萄酒 B.啤酒 C.全部都是 D.全部都不是
答案
判断题
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答案
判断题
海鲜菜肴应配以冰镇白葡萄酒()
答案
判断题
斟倒冰镇酒水时,要在客人入座前斟倒,以保证酒的最佳饮用温度。
答案
单选题
在保管酒水时要注意控制好保管温度,对黄酒、啤酒、果酒等低度酒一般以()为宜。
A.5°C-25°C B.0°C-10°C C.10°C-20°C D.15°C-25°C
答案
热门试题
在保管酒水时要注意控制好保管温度,对黄酒、啤酒、果酒等低度酒一般以()为宜
黄酒在煎服时应()。
按黄酒的(),黄酒分为干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒四类。
按黄酒的含糖量,将它分为干黄酒、半黄酒、半甜黄酒、甜黄酒、()、()六种
REDEYE的配制方法是:饮料杯+2盎司冰镇啤酒+冰镇雪碧至7成满()
香槟酒需冰镇()分钟。
航程中提前冰镇的有:
控制火灾通过控制工艺参数的温度,为了严格控制温度应采取的方式()
黄酒的饮用服务中应注意哪些方面?
出口水产品生产企业预冷库(或保鲜库)的温度应控制在℃之间;冷藏库温度应控制℃以下;速冻库温度应控制℃以下()
下列哪些酒水冰镇后饮用更佳()
需要冰镇后饮用的酒水有()
主要用冰桶放冰块冰镇()
反应温度应控制在()℃。
反应温度应控制在()℃
测定药材的总灰分时,温度应控制在测定药材的总灰分时,温度应控制在()
黄酒
栲胶液温度应控制在()
阳极铸模温度应控制在()
冷库的温度应控制在( )
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