判断题

单宁来自于葡萄皮、葡萄籽、葡萄梗,其中单宁的强度由弱至强。所以参加发酵的不同类型的单宁百分比将会影响最后葡萄酒中单宁的强度()

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单宁来自于葡萄皮、葡萄籽、葡萄梗,其中单宁的强度由弱至强。所以参加发酵的不同类型的单宁百分比将会影响最后葡萄酒中单宁的强度。
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判断题
单宁来自于葡萄皮、葡萄籽、葡萄梗,其中单宁的强度由弱至强。所以参加发酵的不同类型的单宁百分比将会影响最后葡萄酒中单宁的强度()
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判断题
单宁是红葡萄酒的灵魂和骨架,单宁物质主要存在于葡萄的皮、梗和籽中。()
答案
主观题
葡萄籽大豆提取物葡萄籽美容抗辐射,尤其是()辐射,葡萄籽可以促进()健康,故适合吸烟者 。
答案
单选题
红葡萄酒的单宁主要来自哪里()
A.果肉和酵母 B.叶和梗 C.果皮和梗 D.籽和果肉
答案
判断题
34. 红葡萄酒的酸、涩味道来自酒中的丹宁(Tannin),丹宁是一种酸性物质,主要源于葡萄皮和葡萄籽。单宁含量与红葡萄酒的质量成反比,丹宁含量越高酒的酸、涩程度越大,酒的品质就越差。
答案
单选题
白葡萄酒中单宁含量()
A.比红葡萄酒多 B.比红葡萄酒少 C.几乎没有单宁
答案
单选题
葡萄籽英语对应的名称是()
A.Grapeseed B.GrapeSEED C.grapeseed D.GrapeSeed
答案
多选题
葡萄当中有那部分含有单宁的成分()
A.葡萄梗 B.葡萄皮 C.葡萄籽 D.葡萄果肉
答案
单选题
葡萄酒中的单宁从何处来?()
A.果肉 B.人工添加 C.橡木桶陈酿 D.果皮、葡萄籽
答案
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