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风选去石机CCP点风量、振频关键限值分别为150-180m³/min、37-42Hz()
判断题
风选去石机CCP点风量、振频关键限值分别为150-180m³/min、37-42Hz()
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风选去石机CCP点风量、振频关键限值分别为150-180m³/min、37-42Hz()
答案
单选题
CCP的关键限值是指()
A.A食品生产操作超出某种限度值而可能造成健康危害 B.B微生物指标 C.C产品的质量指标 D.D超出某种限度值而导致食品质量不一致
答案
单选题
什么是某CCP的关键限值?()
A.食品生产操作超出某限度值而可能造成健康危害 B.微生物指标 C.产品的质量指标 D.超出某限度值而导致食品质量不一致
答案
单选题
什么不是某 CCP的关键限值?
A.区分可接受与不可接受的标准 B.食品生产操作超出某限度值而可能造成健康危害 C.超出某限度值导致食品质量不一致 D.罐头食品杀菌致病菌致死的温度 / 时间条件
答案
单选题
什么不是某CCP的关键限值()
A.区分可接受与不可接受的标准 B.食品生产操作超出某限度值而可能造成健康危害 C.超出某限度值导致食品质量不一致 D.肉鸡宰杀所需要控制的温度/时间条件
答案
主观题
梗丝经过风选去杂后其梗丝纯净度为()%。
答案
判断题
关键限值是CCP的每一个控制措施必须达到的安全限值()
答案
单选题
完好的梗丝风选去杂设备,能较好地提高梗丝的()。
A.填充值 B.整丝率 C.纯净度 D.含水率
答案
判断题
每个CCP必须有一个关键限值用于控制显著危害()
答案
单选题
识别了关键控制点和操作性前提方案后,食品安全小组应对这些CCP点和OPRP点制定可测量的或可观察的关键限值()
A.正确 B.错误
答案
热门试题
1关键控制点(CCP)是
梗丝经过风选去杂后其水分的指标为12.5%-14.5%,允差为()。
需通过风选去除果树柄、叶、梗、花等非药用部位的药物是
所有的CCP点都保证处于监控状态,以保证没有超越临界限值。可以按规定的间隔时间或者自动连续测试系统观察或测试CCP,以确保CCP没有超过临界限值。为了保证不超过临界限值,每个CCP点都需要建立起监控程序,包括但不限于()
振动压路机振频
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显著危害通过HACCP体系的关键控制点(CCP)进行控制()
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浓缩果蔬汁的下列加工操作环节哪个为关键控制点CCP,而非控制点CP()
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为避免离心压缩机的喘振发生,必须使压缩机的()点离开喘振点,使系统的操作压力()喘振点压力。
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阐述1.某水产品加工企业按照CAC《HACCP体系及其应用准则》的要求建立了HACCP体系,HACCP小组经过生产过程的危害分析,确立了原料验收.蒸煮.金属探测共3个CCP点。其中CCP2点蒸煮的关键限值设定为“蒸汽温度100℃,蒸煮7分钟,产品中心温度≥70℃,保持至少1分钟”,CCP2点的监控程序中监控的是“蒸汽温度和时间.产品中心温度和保持时间”。审核组在审核CCP2点监控记录表时,发现监控
某铸机拉速为1m/min时的振频为100c/min,振幅为7mm,求振痕间隔长度是多少? 已知:h=v/f h为振痕间隔; v拉速 f振频
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PIC16单片机的CCP模块分为CCP1和CCP2,以下说法正确的是:
基带跳频的每个收发信机可以对应()个频点
振频最高的鸟?
离心式压缩机管网容量愈大,喘振的振幅也愈大,振频愈低;管网容量愈小,则喘振的振幅就小、喘振频率愈高()
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