巴氏杀菌法能够杀死细菌的芽孢。（???）

经巴氏杀菌的食品中，一切细菌不得检出。 牛奶的低温长时间巴氏杀菌法是 不能杀死细菌芽孢的方法是（） 杀死细菌芽孢所需温度和时间 牛奶的高温短时间巴氏杀菌法是 巴氏灭菌法亦称（）、冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。 流通蒸汽持续( )可杀死细菌的营养体，不能杀死芽孢。 杀死细菌芽孢所需温度和时间为 杀死细菌芽孢所需温度和时间为 最有效杀死细菌芽孢的方法是（ ）。 巴氏杀菌是指（）。 巴氏杀菌的目的（） 使用巴氏杀菌蛋制品，如巴氏杀菌蛋黄或巴氏灭菌的全蛋是否可以降低食品安全的风险（） 牛奶的高温短时间巴氏杀菌法，通常是 巴氏杀菌的是指（） 巴氏杀菌乳是仅以生牛（羊）乳为原料，经巴氏杀菌等工序制得的液体产品。以下热处理条件属于巴氏杀菌的加工方法是（） 通过巴氏杀菌可以杀灭酵母（） 确定巴氏杀菌乳中的脂肪含量，以满足不同消费者的需要。一般低脂巴氏杀菌乳脂肪含量为3%，常规巴氏杀菌乳脂肪含量为1.5%（） 乙醇对细菌芽孢的杀菌效力较差，为什么？ 既杀死细菌繁殖体又可杀灭芽孢的方法是