单选题

当茶汤pH值()时,茶色加深,失去鲜爽感。

A. 小于6
B. 大于6
C. 达到7
D. 大于7.5

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茶叶陈化初期茶汤失去新鲜感,同时其收敛性降低,茶汤趋于醇甘浓厚。() 氨基酸在茶汤中主要是调节鲜爽度() 泡茶用水的pH值小于5,茶汤品质较好。() 茶叶陈化初期荼汤失去新鲜感,同时其收敛性(),茶汤趋于平淡。 水之美的五项指标中,( )的水泡茶其茶汤特别鲜爽可口。 水的PH值随水温而变化,当水温升高时,PH值便会() 当pH值大于7时呈(),值(),碱性越强。 中国大学MOOC: 赋予茶汤鲜爽宜人滋味的主要物质是氨基酸和( ) 水之美的五项指标中,其()的水泡茶其茶汤特别鲜爽可口。 当水溶液的PH值大于7时,溶液呈()性,PH值等于7时,溶液呈()性,PH值小于7时,溶液呈()性。 当液体pH值<时,液体显酸性() 当血浆PH值()时为酸中毒 当血浆PH值( )时为酸中毒。 当溶液pH值等于蛋白质pI值时 水之美的五项指标中,其的水泡茶其茶汤特別鲜爽可口() 芽叶中茶红素含量与茶黄素含量的比值在()时,茶汤滋味的浓强度和鲜爽度较好 人体内离子化钙和非离子化钙的浓度受血清pH值的影响,当pH值升高时,离子化钙浓度(),当pH值降低时,离子化钙浓度()。 在PH值非常高时,绝大多数矿物都会失去可浮性。 水的酸碱程度差异很大,pH值一般定为1~14,当pH=7时定为,当pH>7时定为碱性水() 胃蛋白酶失去活性的最低pH值是
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