我国食品风味的特点有（）

羊肉泡馍是我国哪一城市的风味食品？（） 食品风味 食品风味化学 豌豆黄的风味特点：豆味浓郁，香甜适口，是冬季食品（） 食品风味化学是一门研究食品风味组成的化学本质、（__、__、__）的科学（） 我国面点的风味流派有（）、（）、（）、（）。 氨基酸与多肽对食品风味有什么影响？ “萨其玛”是（）的风味食品。 什么是食品安全？我国食品安全现状如何？食品安全监管体制有何特点？ ( )风味蛋糕具有风味独特,质地紧密的特点。 打糕是中国壮族的风味食品？（） 马来西亚的特色风味食品是 油脂在食品中的作用有 A 、提供热量 B、提供润滑口感 C 、传热介质 D、赋予食品香酥风味 我国较有名的风味蛋糕有巧克力核桃蛋糕等（） 肉的食品品质包括：颜色、风味、（）、嫩度。 像生雪梨风味特点：外形美观、色泽金黄、有特殊香味（） 鸟酢，是（）族独具风味的著名食品 食品质量包括（）、安全、（）、风味（香气与味道）、（） 鸟酢，是（）族独具风味的著名食品 天津传统的风味食品中，（）称“津门三绝”