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调制干油酥的比例一般为面粉500g、大油250g()
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调制干油酥的比例一般为面粉500g、大油250g()
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判断题
调制干油酥的比例一般为面粉500g、大油250g()
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调制干油酥的一般比例为面粉500克、大油克()
A.100 B.125 C.275 D.450
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干油酥又称油酥面,是用面粉、大油搓擦而成的()
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干油酥是用面粉、大油搓擦而成的()
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孕妇妊娠13周前体重无明显变化,以后平均每周增长250g左右,正常不超过500g。()
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简述干油酥调制的一般工艺流程及干油酥调制的操作要领。
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单选题
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A.揉 B.摔 C.揣 D.搓擦
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单选题
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A.酥面 B.油酥 C.水油酥 D.水油面
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制作卷筒蛋糕的一般配料为:低筋面粉200g,鸡蛋500g,白糖200g,香草粉少许,果酱200g()
根据纸张重量不同,通常250g/㎡以下称为(),250g/㎡以上称为()。
具有的干油酥,是用面粉和油脂调制而成的()
干油酥面一般是用面粉和麻油搓擦而成的()
患者,女,33岁,月经紊乱,量多,开处方有枇杷叶1000g,山药500g,枸杞子、山茱萸各250g,吴茱萸30g。处方中需调配炮制品的是( )
患者,女,33岁,月经紊乱,量多,开处方有枇杷叶1000g,山药500g,枸杞子、山茱萸各250g,吴茱萸30g。处方中需调配蜜炙品的是( )
请判断以下有几个SKU: -三只松鼠碧根果150g -三只松鼠碧根果250g -三只松鼠夏威夷果150g -三只松鼠夏威夷果500g
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某面包的制作配方是:面粉250g、食盐2.5g、酵母3g、牛奶125g、鸡蛋35g、黄油25g。如果用1kg面粉按此配方制作面包,需要酵母量是()
患者,女,33岁,月经紊乱,量多,开处方有枇杷叶l000g,山药500g,枸杞子、山茱萸各250g,吴茱萸309。处方中需调配炮制品的是
每日食用200~250g粗制面粉或大米,可为3~6岁儿童提供()的能量。
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通常所说的希捷500G的移动硬盘,这500G指的是()
患者,女,33岁,月经紊乱,量多,开处方有枇杷叶l000g,山药500g,枸杞子、山茱萸各250g,吴茱萸309。处方中需调配蜜炙品的是
板蓝根颗粒 【处方】板蓝根500g 蔗糖1000g 糊精650g 制成200包 中药颗粒剂中一般水分含量不得过()。
干砂500g,其筛分结果如下: 筛孔尺寸(mm)5.02.51.250.630.3150.16
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商品归类题炒熟的夏威夷果,250g袋装(2003年)()商品归类题炒熟的夏威夷果,250g袋装(2003年)()
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