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豆制品是指以为主要原料,经加工制成的食品,包括()
多选题
豆制品是指以为主要原料,经加工制成的食品,包括()
A. 大豆或杂豆
B. 发酵豆制品
C. 非发酵豆制品
D. 大豆蛋白类制品
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多选题
豆制品是指以为主要原料,经加工制成的食品,包括()
A.大豆或杂豆 B.发酵豆制品 C.非发酵豆制品 D.大豆蛋白类制品
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答案
单选题
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单选题
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A.发酵性豆制品 B.非发酵性豆制品 C.含脂类豆制品 D.非含脂类豆制品
答案
多选题
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判断题
调制乳粉指以生牛(羊)乳或及其加工制品为主要原料,添加其它原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的乳固体含量不低于80%的粉状产品()
答案
判断题
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答案
主观题
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单选题
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答案
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调制乳粉是以生牛(羊)乳或及其加工制品为主要原料,添加其它原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的乳固体含量不低于的粉状产品()
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