登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
一个厨房的管理如何,关键在()
单选题
一个厨房的管理如何,关键在()
A. 厨师
B. 厨师长
C. 经理
D. 董事长
查看答案
该试题由用户885****42提供
查看答案人数:25526
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户885****42提供
查看答案人数:25527
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
一个厨房的管理如何,关键在()
A.厨师 B.厨师长 C.经理 D.董事长
答案
多选题
厨房的卫生管理是厨房管理中的一个重要方面,厨房卫生管理的目的是()
A.保证菜肴质量 B.保证菜肴数量 C.防止污染 D.预防疾病
答案
单选题
厨房管理中下列最为重要的一个环节是搞好()
A.物料管理 B.工具管理 C.器皿管理 D.设备管理
答案
多选题
厨房管理主要包括()等方面的管理。
A.组织与人员管理 B.技术与生产管理 C.业务与经营管理 D.宣传与营销管理
答案
判断题
现代厨房管理包括厨房生产布局和生产设备管理等()
答案
多选题
影响厨房管理幅度的因素主要是()。
A.时间 B.空间 C.能力 D.层次 E.作业
答案
多选题
全新厨房管理模式分为几个职位()
A.出餐组组长、预制组组长 B.食安安保专员 C.食品安全专员 D.安全保全专员 E.定制定量专员 F.工匠师傅、莜面妹
答案
单选题
现代厨房管理包括生产劳动管理和()
A.人员管理 B.劳动纪律管理 C.生产作业计划 D.工作制度制定
答案
单选题
库房管理的第一个环节是()。
A.入库验收 B.库房贮存 C.生产加工 D.盘点库房
答案
单选题
制定厨房管理制度的目的是()
A.管理者的工作职责 B.惩罚员工的重要手段 C.职工利益的根本保障 D.规范和纠正员工工作行为的措施
答案
热门试题
中式烹调技师在厨房管理中应具备哪些能力?
厨房管理的任务之一是,在保护利益的前提下,厨房成本控制准确,为饭店多创造效益()
规范化、标准化是现代厨房管理的基本特点()
产房管理的关键点是什么?
厨房管理中接受物料入库是仓库保管工作的首要环节。
中餐菜肴质量控制和厨房管理难度较大的原因不包括()
厨房管理中接受物料入库是仓库保管工作的首要环节()
如何做好电梯机房管理?
一个厨房用品的商店把店面设计成一个厨房,然后把厨房内有关器具组合摆设,属于()。
()厨房管理从经验型向规范型转变的标志是厨房“5S”管理等现代管理制度的引进应用和推广
物料管理是厨房中并不重要的一个环节。
物料管理是厨房中并不重要的一个环节()
厨房管理要做到:用理念教育人,用()管理人,用绩效考核人,用机制激励人。
准确掌握幼儿出勤人数,每天10点前库房管理员统计好人数报告厨房,厨房负责按人按量供应主、副食,力争
管理者在厨房管理中为了提高效率,通常采取晋级升职激励、成果奖励激励等措施()
整个管理控制中最为关键的一个环节是()
一个教师的好与坏关键看他所教学生学习成绩如何。
对一个地区、一个机关快速发展起关键性作用的是机关管理的()
南航A350-900飞机每个厨房都有一个电源开关,可以关闭/打开厨房电源()
()是风险管理过程中最关键的一个环节。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP