鸡身上位于翅膀与鸡骱这间的肉是（）

鸡的部位取料可以包括鸡颈、鸡胸、鸡脊背、鸡翅膀、鸡腿和（）六部分。 按用途分，鸡分为肉用鸡、蛋用鸡、蛋肉兼用鸡和（）等四大类。 “吃鸡不见鸡，吃肉不见肉，所描述的新菜品开发途径是（） 湖南人除夕会吃鸡、肉、鱼三样。鸡要求是（） 鸡的胸腺位于（） 鸡的胸腺位于（）   鸡的法氏囊位于（）   鸡的鸣管位于（）   鸡身最嫩的一块肉是（）。 鸡分档取料，可取出里脊肉、胸部肉和（）。 鸡排的初加工主要是将整个鸡胸脯肉与（）剔开 下列最适宜用鸡脯肉烹制的菜肴是（）。 制作锅贴鸡片一般应将鸡脯肉切成（）的片，然后进行码味。 鸡全身最嫩的肉，应该是（） 鸡胆囊位于肝脏（）上 鸡脯肉最适宜（）的技法制作菜肴。 郭老师的鸡米花多少口吃到肉（） 蛋肉兼用鸡保持了两者优点：肉质较好，产肉较多。 鸡的盲肠扁桃体位于( ). 鸡的盲肠扁桃体位于（）