鸡的部位取料可以包括鸡颈、鸡胸、鸡脊背、鸡翅膀、鸡腿和（）六部分。

用于煎、炒、烩鸡的初加工时，应将剔下鸡翅的鸡胸部横切成（） 什么鸡没有翅膀？ 没有翅膀的鸡 鸡身上位于翅膀与鸡骱这间的肉是（） 鸡分档取料，可取出里脊肉、胸部肉和（）。 “云南鸡枞”是云南名菜。鸡枞以昆明市（）县所产品质最佳。鸡枞菌与众不同，出土一两天呈伞状，形似鸡腿，故名鸡枞。 没有翅膀的鸡叫什么鸡？ 鸡翅膀适用于哪些烹调方法? 鸡蓉胶的最佳选料是鸡腿肉。 中国大学MOOC: 家鸡的祖先包括红色原鸡、绿色原鸡、灰色原鸡和锡兰原鸡。 请问白鸡和黑鸡哪只鸡厉害？请问白鸡和黑鸡哪只鸡厉害 有一个笼子里关着若干只兔子和鸡．鸡和兔子的数量之和与鸡腿和兔子腿之和的比是2：5。问鸡和兔子的数量之比是（）[农行真题] 鸡身上最嫩的肉是鸡胸脯肉（） 我国允许进口的俄罗斯禽肉是指冷冻禽肉（去骨和带骨）以及胴体、部分胴体和副产品，不包括羽毛。副产品具体为冷冻鸡心、冷冻鸡肝、冷冻鸡肾、冷冻鸡胗、冷冻鸡头、冷冻鸡皮、冷冻鸡翅、冷冻鸡翅尖、冷冻鸡爪、冷冻鸡软骨（） 对鸡进行解剖时,从什么部位剪开鸡的皮肤? 拆分脱骨扒鸡时，由鸡颈顺切到（）与拆分香酥鸡不同。 根据病鸡的症状和病变，鸡痘可以分为（）（3.0分） 病毒在鸡胚内培养可接种在鸡胚的_________、______、_____、____部位。 用于煎、炒、烩鸡的初加工时，应先将其分卸成、鸡腿和骨架三部分（） 鸡的输卵管包括漏斗部、 、峡部、 和阴道部