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目前在东北炖菜种类繁多,有东北四大炖、八大炖、十大炖等多种说法。
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目前在东北炖菜种类繁多,有东北四大炖、八大炖、十大炖等多种说法。
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目前在东北炖菜种类繁多,有东北四大炖、八大炖、十大炖等多种说法。
答案
主观题
中国八大沙漠和四大沙地?世界十大沙漠?
答案
单选题
炖有()炖法。
A.二种 B.三种 C.四种 D.一种
答案
主观题
"东北三宝"、"四大怀药"、"浙八味"分别指哪些中药?
答案
单选题
下列不属于“东北十大怪”的是()
A.油泼辣子一道菜 B.大缸小缸腌酸菜 C.大姑娘叼烟袋 D.“宁舍一顿饭、不舍二人转”
答案
主观题
写出四大空间八大系统。
答案
主观题
写出四大空间八大系统
答案
主观题
炖:
答案
单选题
()皮骨多而肉少,适宜煮汤、炖、酱等。
A.鸡肝 B.鸡头 C.鸡肠 D.鸡肫
答案
多选题
我国“十大菜系”之说,即“八大菜系”再加上()。
A.上海菜系 B.河南菜系 C.北京菜系 D.陕西菜系
答案
热门试题
东北“四大名旦”指的是是哪四位演员?
中国的菜系分法,有“四大菜系”和“八大菜系”等,请说出“四大菜系”是哪些?
炖法
多用于酱、炖等烹调方法且皮多筋多的是()
中国的四大菜系和八大菜系相比较,八大菜系多出的是()
炖制法一般可分为()和侉炖两种。
在潮州菜炖品中,红炖要勾芡,清炖不勾芡()
炮制方法:煮、蒸、炖等属于( )
什么是“炖”?
“炖”是既类似蒸又类似()的一种烹调方法,习惯上分为隔水炖和不隔水炖两种。
既属于四大菜系,又属于八大菜系()
上原盅炖品菜,如冬瓜盅等,上台前撕去封盖纸,以便保护炖品的原味。
西游记是什么之一()A 四大名著B 四大小说C 十大经典神话
东北区的四大山水地质观不包括()。
浑炖是将底料煸炒,主料先炸或煎后炖,俗称()。
除夕时,陕西人民会准备家宴。家宴一般分为四大盘,八大碗。四大盘一般以()为主,八大碗以烩菜、烧菜。为主
一个炖品的各种原料合于一盅炖制的方法称为()。
八大菜系即“四大菜系”再加上等四个菜系
“四大板块”是指东部率先、西部开发、东北振兴、南部崛起()
北宋四大家和唐宋古文八大家分别指的是哪些人
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