登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
闽西客家人口味稍重,喜油大偏咸,讲究鲜香.本味()
判断题
闽西客家人口味稍重,喜油大偏咸,讲究鲜香.本味()
查看答案
该试题由用户267****89提供
查看答案人数:11026
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户267****89提供
查看答案人数:11027
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
判断题
闽西客家人口味稍重,喜油大偏咸,讲究鲜香.本味()
答案
单选题
( )讲究调味醇正,口味偏于咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色。
A.鲁菜 B.秦菜 C.京菜 D.沪菜
答案
主观题
闽菜口味福州偏_____,闽西喜______。
答案
主观题
闽菜口味福州偏_____,闽西喜______
答案
单选题
西餐菜肴中,()菜肴油大味重,偏咸、酸、辣、甜。
A.英国菜 B.美国菜 C.俄国菜 D.法国菜
答案
判断题
红油味型红辣椒油、蒜泥、红酱油、白糖、味精、盐、葱花、香菜、熟芝麻。口味咸鲜香辣,略带回甜()
答案
主观题
客家人
答案
单选题
三丝馅口味要达到鲜、香、咸、色( )。
A.酱色 B.金黄色 C.本色 D.淡金黄色
答案
单选题
广东菜在口味上清、香、酥、脆、浓、咸、()、辣、苦、鲜五滋六味皆备。
A.烂 B.涩 C.甜 D.软
答案
单选题
在我国的八大菜系中,口味重咸鲜香为主,以无为熏鸭为代表的是()。
A.徽菜 B.湘菜 C.浙菜 D.闽菜
答案
热门试题
台湾客家人的叙事歌谣()叙述了客家人移垦台湾的经历
台湾客家人的叙事歌谣()叙述了客家人移垦台湾的经历
客家人属于哪个民族?()
客家人属于哪个民族?
法国人口味喜浓 鲜 嫩 不喜吃( )
现在客家人遍布世界各地,客家人拥有自己独特的语言、文化、民俗和生活方式,你知道客家人是属于哪个民族的一部分吗?
怪味鸡的口味特点是:咸甜麻辣酸鲜香各味兼具,彼此共存,没有哪一种味道()。
客家人迁至广东西部的信宜、徐闻和雷州半岛一带,这是客家人的()迁移。
杭帮菜取料以海鲜为主,注重“鲜咸合一”,口味较重,讲究鲜嫩、软滑()
基本味就是酸甜苦辣咸鲜香七种
短语“客家人民居”的停顿位置为“客家/人民/居”
短语客家人民居的停顿位置为客家/人民/居()
()人口味一般以鲜咸、麻辣、浓味的菜肴为适口
宁卖祖宗田,莫忘祖宗言。是客家人一直信奉的祖训。客家人分布各地,但语言均能相通。
俄罗斯人口味清谈,喜咸、酸味,不喜欢油腻。()
傣族同胞喜欢 茶,客家人喜欢 茶
岭南客家人的典型民居形式有()
八大菜系中,口味重辣、酸、香、鲜、软、脆的是( )。
川菜中甜、咸、酸、辣、香、鲜平行并重的味型是( )。
火靠对火候要求严格,汁的浓薄要靠火候来掌握,其菜肴的特点为汁浓油亮,味醇,鲜香不腻,口味多鲜咸带甜。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP