湖南菜系的特点？代表菜有哪些？

广东菜系的特点？代表菜有哪些？ 四川菜系的特点？代表菜有哪些？ 湖南菜最大的特色是（） 下列各组菜肴中，依次为福建菜系、浙江菜系、安徽菜系、湖南菜系的是（） 湘菜，又叫湖南菜，为八大菜系之一，早在汉朝就形成菜系，以（ ）三种地方风味为主。 怪味.麻辣.家常.红油是湖南菜特有的味型（） 砂锅鲥鱼、西湖醋鱼、荔枝肉、冰糖湘莲，分别属于安徽菜、浙江菜、福建菜、湖南菜。（） 砂锅鲥鱼、西湖醋鱼、荔枝肉、冰糖湘莲，分别属于安徽菜、浙江菜、福建菜、湖南菜。（） 以曼谷为代表的中部菜系代表菜有（ ）。 湖南菜距今已有（）多年的历史，它不仅品种多，而且风味独特。 下列菜系及代表菜搭配正确的有（） 湘菜又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，以湘江流域、湘西山区两种地方风味儿为主（） 湘菜又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，以湘江流域、湘西山区两种地方风味儿为主（） 松鼠桂鱼是（）菜系的代表菜。 烤乳猪是（）菜系的代表菜。 水煮牛肉是（）菜系的代表菜。 水晶肘子是（）菜系的代表菜。 松鼠桂鱼是（）菜系的代表菜 水煮牛肉是（）菜系的代表菜 水晶肘子是（）菜系的代表菜