相关试题
换一换
克司得酱又称（）
A.糖水酱 B.黄油酱 C.巧克力酱 D.吉士酱
答案
熬制好的克司得酱要在（）完全冷却
A.冷水中 B.室温下 C.冷藏冰箱内 D.冷冻冰箱内
答案
（）熬制好的克司得酱应放在冷藏冰箱中冷却。
答案
42. 熬制好的克得司酱在室温下冷却时，要在其表面( )。
答案
熬制克司得酱时,将蛋黄、牛奶倒入加热,开锅后要( ),并不停搅拌。
A.改用中火 B.改用小火 C.改用微火 D.关火
答案
辣味鸡肉卷中所需的酱料为沙拉酱____克、番茄酱___克（）
A.5，15 B.10，15 C.15，10
答案
华陈酱酒被中国酱酒大师季克良亲笔题词“合江酱香”
答案
20元鸡爪加多少克鸡爪？多少克酱（）
A.170克鸡爪,10克酱 B.170克鸡爪，15克酱 C.180克鸡爪，10克酱 D.180克鸡爪，15克酱
答案
25元牛蛙加多少克牛蛙？多少克酱（）
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答案
25元明虾加多少克明虾？多少克酱（）
A.140克明虾，15克酱 B.140克明虾，20克酱 C.150克明虾，15克酱 D.150克明虾，20克酱
答案
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韩式牛肉炒饭蚝油酱放__克（）
25元仔排加多少克仔排？多少克酱（）
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得神又称（）
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鸡爪煲：烧制过程中需加入蟹酱多少克（）
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洛赛克又称
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仔排煲：烧制过程中需加入蟹酱多少克（）
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