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油炸的鸡蹆
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油炸的鸡蹆
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油炸的鸡蹆
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单选题
炸鸡∶油炸
A.甜品∶烘焙 B.茶杯∶玻璃 C.酸奶∶发酵 D.鱿鱼∶菜品
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油炸鸡腿
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单选题
油炸鸡腿HACCP计划中的CCP油炸操作的监控对象和方法是()
A.鸡腿的色泽 B.用油的种类和用量 C.观察鸡腿的内部是否有血丝 D.油炸锅的操作温度和时间控制
答案
单选题
油炸鸡腿HACCP计划中的CCP油炸操作的监控对象和方法是()
A.鸡腿的色泽、香味 B.用油的种类和用量 C.观察鸡腿的内部是否有血丝 D.油炸锅的操作温度和时间控制
答案
单选题
油炸鸡腿HACCP计划中的CCP油炸操作的监控对象和方法是()
A.鸡腿的色泽、香味 B.用油的种类和用量 C.观察鸡腿的内部是否有血丝 D.油炸锅的操作温度和时间控制
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单选题
在油炸鸡腿的HACCP计划中,其CCP油炸操作的监控对象和方法是:()
A.鸡腿的色泽 B.用油的种类和用量 C.观察鸡腿的内部是否有血丝 D.油炸锅的操作温度和时间控制
答案
单选题
在油炸鸡腿的HACCP计划中,其CCP油炸操作的监控对象和方法是()
A.鸡腿的色泽、香味 B.用油的种类和用量 C.观察鸡腿的内部是否有血丝 D.油炸锅的操作温度和时间控制
答案
主观题
盐腌的鸡蹆
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主观题
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