苦味物质的阈值较高（）

苦味物质大多具有去暑解热和（）的作用。 下列物质中能够形成食盐中苦味的是（） 酒中的苦味物质是酒精发酵时（）的产物。 阈值大的物质呈香呈味也大。 有些多基因病的群体发病率有性别差异，发病率低的性别: 阈值、患者子女复发风险与一般群体相同|阈值低，患者子女的复发风险相对较低|阈值低，患者子女的复发风险相对较高|阈值高，患者子女的复发风险相对较低|阈值高，患者子女的复发风险相对较高 酒花中的苦味物质，a-酸又称（），在（）时溶解均匀；B-酸又称（），异构化后更能赋予啤酒宝贵的柔和苦味 葡萄酒中的苦味物质是酚类或多酚类物质，特别是缩合单宁。( ) 甲细胞的刺激阈值为1.5V，乙细胞的刺激阈值为2.0V，所以说乙细胞的兴奋性比较高。 酒中的苦味，有人认为形成的物质主要是过量的高级醇，过量的琥珀酸，少量的单宁，较多的酚类和糠醛所引起的。另外（）等物质都呈现苦味。 白酒中除乙醇外，还含有（）等杂醇物质，而稍带有苦味。 所有风味物质与温度有关，都是随温度的升高“阈值”降低。 呈香呈味物质由（）检出的最低浓度称为阈值。 最大无作用剂量是物质没有毒害作用的最大阈值。（） 啤酒风味物质高级醇中，异戊醇的阈值是（）mg/L 所有风味物质与温度有关，都是随温度的升高“阈值”降低（） 由于我国历史等因素的影响，我国劳动者权利的阈值较高（） 麦汁PH对酒花苦味物质溶解和α-酸异构化有什么影响？ 激光工作物质产生激光的必要条件是增益大于阈值（） 碱性苦味酸法测定血肌酐不会受到下列哪种物质的影响（）。 风味物质的阈值不是一个固定的值，会随条件而变。