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牛肉营养价值高,具有高蛋白、()、低胆固醇等特点。
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牛肉营养价值高,具有高蛋白、()、低胆固醇等特点。
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主观题
牛肉营养价值高,具有高蛋白、()、低胆固醇等特点。
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主观题
牛肉营养价值高,具有高蛋白、()、低胆固醇等特点
答案
主观题
提高蛋白质营养价值的方法是()
答案
判断题
鸡蛋黄当中蛋白质含量很低,而胆固醇的含量很高,营养价值不及蛋白部分。()
答案
单选题
蛋白质营养价值低()
A.饥饿 B.熟食比生食易消化 C.肠梗阻 D.氮负平衡 E.高脂血症
答案
单选题
下列食物有利于提高蛋白质营养价值的是()
A.梁溪脆鳝 B.水果沙拉 C.蒸米饭 D.牛肉白菜饺子
答案
单选题
在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值()
A.亮氨酸 B.赖氨酸 C.苏氨酸 D.组氨酸 E.精氨酸
答案
单选题
含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,称为食物蛋白质的()
A.协同作用 B.营养作用 C.互补作用 D.配伍作用 E.调节作用
答案
单选题
下列选项中有利于提高蛋白质营养价值的是()
A.金银卷 B.水果沙拉 C.蒸米饭 D.牛肉白菜饺子
答案
判断题
明胶是一种天脂肪的高蛋白,不含胆固醇的天然营养型食品增稠剂。( )
答案
热门试题
鹧鸪含人体所需的18种氨基酸和64%的不饱合脂肪酸,是具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优良野味营养肉食品。
禽蛋中蛋白比蛋黄的营养价值高。
禽蛋中蛋白比蛋黄的营养价值高()
营养价值高的蛋白质(膳食)含( )。
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动物性食物的蛋白质营养价值低。
母乳和牛奶相比,所含脂肪、蛋白质的营养价值高,但乳糖含量比牛奶低()
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“高脂、高能、高蛋白、低纤维”是下列哪种膳食结构的特点?
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