我国对肉制品是如何分类的？

我国最著名的高档肉制品是什么?( ) 发酵肉制品不属于熟肉制品范围（） 在下列肉制品中,那两种肉制品属于干制品 我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超过我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超过（） 高温肉制品和低温肉制品营养价值基本一致。 在肉制品生产加工过程中如何合理使用护色剂？ 什么是肉制品加工辅料？ 什么是干肉制品？ 什么是腌腊肉制品？ 什么是肉制品加工辅料 什么是腌腊肉制品 如何进行饲养管理才能生产出高档次的猪肉制品？ 加热杀菌温度用巴氏杀菌温度，在低温条件下储藏的肉制品是低温肉制品（） 蒙古族传统的主食是肉制品和奶制品。（) 我国规定肉制品中亚硝酸盐含量不得超过g/kg（） 熟肉制品包装区是洁净区（） 熟肉制品是以鲜（冻）畜、禽产品为主要原料加工制成的产品,包括酱卤肉制品类、熏肉类、烧肉类、烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、熟肉干制品、肉类罐头和其他熟肉制品（） 购买肉制品、腌腊制品慎购（）的食品。 根据GB726，熟肉制品是以鲜（冻）畜、禽产品为主要原料加工制成的产品,包括酱卤肉制品类、熏肉类、烧肉类、烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、熟肉干制品和其他熟肉制品（） 肉制品辅料有哪些种类？