登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
软巧克力淋面制作过程结束后,产品可用凝固()
单选题
软巧克力淋面制作过程结束后,产品可用凝固()
A. 20℃室温
B. 常温
C. 冰箱
D. 自然
查看答案
该试题由用户779****90提供
查看答案人数:43633
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户779****90提供
查看答案人数:43634
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
软巧克力淋面制作过程结束后,产品可用凝固()
A.20℃室温 B.常温 C.冰箱 D.自然
答案
判断题
任何巧克力装饰物的制作过程中尽可能用冰箱凝固()
答案
单选题
制作巧克力磨形装饰品时,巧克力凝固的硬度比制作巧克力根时凝固的硬度要()
A.高一些 B.低一些 C.一致 D.有时高,有时低
答案
单选题
黑巧克力可用于制作巧克力( )等。
A.模型 B.挤字 C.榛子馅 D.黄油酱
答案
单选题
制作巧克力扇形装饰品时,要将凝固的巧克力用铁铲堆切成()
A.棍状 B.直的条状 C.弯曲的片状 D.螺旋状
答案
单选题
制作模塑、塑型、雕刻巧克力须经,以确保成品的凝固要求()
A.成型 B.切割 C.调温 D.推卷
答案
单选题
制作软巧克力可将加热后放入融化的巧克力,搅拌至匀滑、细腻()
A.奶油 B.鲜奶油 C.糖 D.鲜奶
答案
主观题
蛋糕在淋面时的巧克力制品叫什么?淋面和装饰的时候应注意哪些细节?
答案
多选题
数字内容产品的编辑制作过程有()
A.产品审阅 B.产品设计 C.产品测试 D.编辑制作 E.产品发布
答案
单选题
焙后装饰可用淋面、裱花纹等方法()
A.巧克力 B.水果 C.干果 D.果仁
答案
热门试题
数字内容产品的编辑制作过程不包括()
松花蛋在制作过程中使蛋白质发生凝固的原因是()。
松花蛋在制作过程中能引起蛋白质凝固现象发生的原因是()
任何巧克力装饰过程中尽可能用冰箱凝固()
钢结构制作过程中,钢材切割面不得有的缺陷不包括( )。
淋面的巧克力在,轻轻抖动蛋糕,使巧克力自然流淌()
中国大学MOOC: 下面那一项不是食盐在软面包制作过程的作用 。
数字产品制作过程中,产品规范化环节需做的工作不包括()。
掌握巧克力的、制作技巧是制作巧克力展示品的关键()
巧克力中起凝固作用的是()
建设单位未委托制作过程的监理,监理单位可以不进行制作过程的监理()
简述水旱盆景制作过程。
制筋制作过程包括:()。
皮蛋制作过程会造成()
制筋制作过程包括()
制作巧克力少司时,()煮沸后并用蛋抽子不停的搅拌,倒入巧克力中
内雕水晶指甲的制作过程结束后,需要把所有使用过的工具放入盛有消毒液的容器内()消毒。
如下哪种布置其设备是按产品制作过程的加工顺序排列的?()
配送过程不同与加工制作过程。()
矫形器制作过程包括()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP