登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
茶艺师
>
同一茶树品种的鲜叶中茶多酚总量是以()季含量较低,()季含量最高。
单选题
同一茶树品种的鲜叶中茶多酚总量是以()季含量较低,()季含量最高。
A. 春季,夏季
B. 夏季,秋季
C. 春季,秋季
D. 秋季,冬季
查看答案
该试题由用户299****60提供
查看答案人数:20583
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户299****60提供
查看答案人数:20584
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
同一茶树品种的鲜叶中茶多酚总量是以()季含量较低,()季含量最高。
A.春季,夏季 B.夏季,秋季 C.春季,秋季 D.秋季,冬季
答案
单选题
同一茶树品种中鲜叶的茶多酚含量依季节不同有差异,含量最低的是()。
A.春茶 B.夏茶 C.秋茶 D.不确定
答案
单选题
茶鲜叶中茶多酚含量约占茶叶干物质总量的()
A.10%左右 B.1.5%—3% C.20%—35% D.20%—25%
答案
单选题
茶多酚是茶叶中重要生化成分,茶多酚含量高的茶树品种适制()
A.红茶 B.花茶 C.黄茶 D.绿茶
答案
单选题
普通鲜叶中茶多酚占叶片干物质含量比例一般为()
A.65%-70% B.20%-35% C.55%-60% D.40%-55%
答案
单选题
茶树鲜叶中各类维生素的含量以()最多。
A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素E
答案
判断题
茶树鲜叶中蛋白质含量的变化趋势是幼嫩叶小于成熟叶()
答案
单选题
鲜叶中水分含量比例大约是以下哪一项()
A.65%-70% B.80%-85% C.55%-60% D.75%-78%
答案
单选题
下列茶树鲜叶各内含物质中,含量与嫩度呈负相关的物质是()。
A.茶多酚 B.氨基酸 C.蛋白质 D.咖啡碱 E.糖类
答案
单选题
适制红茶品种,要求芽叶茸毛多,较肥壮,茶多酚等内含物含量()。
A.高 B.少 C.中等 D.可有可无
答案
热门试题
适制红茶品种,要求芽叶茸毛多,较肥壮,茶多酚等内含物含量()。
白茶按鲜叶原料的茶树品种分为()
茶多酚的含量因茶叶产地、季节、品种、嫩度等因素而异,一般来说,大叶种、春季茶、成熟度高的原料中茶多酚含量要高些。
茶多酚的含量因茶叶产地、季节、品种、嫩度等因素而异,一般来说,大叶种、春季茶、成熟度高的原料中茶多酚含量要高些
茶多酚是茶叶中多种酚类物质的总称。茶多酚的总含量约占鲜叶干物质的(),是茶叶内含可溶性物质中最多的一种
因为每个茶树品种芽叶中化学成分含量不同的,所以构成了不同品种加工茶叶的()
红茶中茶黄素含量高的茶,茶汤色泽();茶多酚含量较高滋味具有浓强鲜的特点
烤烟下部叶糖含量较低;中部叶糖含量较高;上部叶糖含量()。
白茶按鲜叶原料的茶树品种分为几大类()
夏茶季节,通过遮阳可以改变茶树嫩梢的主要生化成分含量,其中茶多酚含量增加,氨基酸含量降低。
茶树鲜叶中水分占__。
茶树鲜叶
芽叶色泽浅黄或微紫色,茸毛较少,咖啡碱含量较高的茶树品种,适制()
制作铁观音茶叶时,其鲜叶可以是采自铁观音茶树品种,也可以采自其它茶树品种。
茶树鲜叶中水分占()%左右。
大叶种茶树多酚类、咖啡碱含量),中小叶种含量()
茶叶多酚类物质中,以儿茶素含量最高,约占茶多酚总量的()。
( ?? )按鲜叶原料的茶树品种分大白和小白两大类。
()按鲜叶原料的茶树品种分为大白和小白两大类。
茶叶新梢中蛋白质含量在下面哪一茶季最高()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP