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高温瞬间巴氏消毒法为
单选题
高温瞬间巴氏消毒法为
A. 70~100℃持续 10~30秒
B. 72~95℃持续10~30秒
C. 110~160℃持续1~2秒
D. 100~120℃持续5~6秒
E. 120~150℃持续1~3秒
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单选题
高温瞬间巴氏消毒法()
A.63℃C30分 B.63℃30秒 C.72~95℃10~30秒 D.72~95℃10~30分 E.140~150℃几秒
答案
单选题
高温瞬间巴氏消毒法为
A.70~100℃持续 10~30秒 B.72~95℃持续10~30秒 C.110~160℃持续1~2秒 D.100~120℃持续5~6秒 E.120~150℃持续1~3秒
答案
单选题
高温瞬间巴氏消毒法为( )
A.10~30秒 B.10~30秒 C.1~2秒 D.5~6秒 E.1~3秒
答案
单选题
高温瞬间巴氏消毒法为()
A.70~100℃、10~30秒 B.72~95℃、10~30秒 C.110~160℃、1~2秒 D.100~120℃、5~6秒 E.120~150℃、1~3秒
答案
B型单选(医学类共用选项)
高温瞬间巴氏消毒法为
A.120~150℃,1~3s B.72~95℃,10~30s C.100~120℃,5~6s D.70~100℃,10~30s E.110~160℃,1~2s
答案
单选题
高温瞬间巴氏消毒法为()
A.70~100℃ B.72~95℃ C.110~160℃ D.100~120℃ E.120~150℃
答案
单选题
高温瞬间巴氏消毒法的温度是多少()
A.60~69℃ B.70~79℃ C.80~90℃ D.95~99℃ E.100~110℃
答案
单选题
巴氏消毒是食品加工中常用的消毒方法。分为低温巴氏消毒法和高温瞬间消毒法两种。高温瞬间消毒法的温度和时间应为
A.120~150℃1~3s B.72~95℃10~30s C.72~95℃15~30s D.72~95℃1~3s E.120~150℃10s
答案
单选题
牛奶的高温短时间巴氏消毒法是()
A.62℃保持30分钟 B.70℃加热30秒 C.75℃加热15秒 D.110℃加热5秒 E.135℃保持2秒
答案
单选题
牛奶的高温短时间巴氏消毒法是()
A.63℃,1分钟 B.70℃,30秒 C.75℃,15秒 D.110℃,5秒 E.135℃,2秒
答案
热门试题
牛奶的高温短时间巴氏消毒法是
巴氏消毒法分为低温维持巴氏消毒法(LTH,63-65℃,30min)高温瞬时巴氏消毒法(HTST,71-72℃,15s)和()(UHT,132℃,1-2S)。
巴氏消毒法分为低温维持巴氏消毒法(LTH,63-65℃,30min)高温瞬时巴氏消毒法(HTST,71-72℃,15s)和()(UHT,132℃,1-2S)
牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中高温消毒要求温度(),时间()
下列食品中,采用巴氏消毒法或高温灭菌法保存的是()
牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中低温消毒要求温度()时间()
巴氏消毒法
巴氏消毒法
巴氏消毒法是常见()消毒法。
牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和()
牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和( )。
牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和(____)()
巴氏消毒法多用于下列哪种食品巴氏消毒法多用于下列哪种食品()
巴氏消毒法常用于消毒()和()
巴氏消毒法消毒牛奶的目的是()
巴氏消毒法消毒牛奶的目的是()。
巴氏消毒法消毒牛奶的目的是
巴氏消毒法常用于????????和????????的消毒。
奶的消毒方法有:巴氏消毒法、、煮沸消毒法和蒸气消毒法
巴氏消毒法的要求是
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