腌牛肉的配方是切好牛肉片500克，食粉6克，生抽10克，淀粉25克，清水100克，植物油25克。如果切好的牛肉片每千克90元，其他调料共计3元，同时假定制作过程没有损耗。那么每千克腌好的牛肉片价格应该是元（）

腌制虾仁的用料是吸干水分鲜虾肉500克，味精6克，精盐5克，淀粉5克，蛋清20克，食粉1.5克（） 腌制500克的猪扒用食粉3克。 制作鱼青的准确配方是鱼青蓉500克，蛋清150克，精盐6克，味精6克，湿淀粉25克，清水50克（） 酸菜牛肉配巴尔萨克主料熟牛腩多少克（） 标准牛肉蔬菜饭蔬菜重（）克。 某市场牛肉的价格为8元/千克，需求量为300万千克，当价格上升到10元/千克时，需求量为270万千克，则牛肉的需求弹性系数为（） 某市场牛肉的价格为8元/千克，需求量为300万千克，当价格上升到10元/千克时，需求量为270万千克，则牛肉的需求弹性系数为（　　）。 韩式牛肉炒饭蚝油酱放__克（） 煮0.75公斤牛肉，应加生汤（）克。 旸樱馅的原料有：鸡蛋500克、黄油75克、白糖500克、牛奶()克、香草粉克。 制作鱼腐的准确配方是压干水分鱼青蓉500克，蛋液500克，精盐15克，味精5克，淀粉150克，清水500克（） 椒盐核桃馅的配方是核桃仁( )、糖粉125克、猪油70克、精盐5克、葱花25克。 如果全天的蛋白质食物来源是酱牛肉（100酱牛肉里有蛋白质31.4g），需要酱牛肉多少克（） 腌制500克的猪扒，配方是（） 果汁的配方是，清水500克（） 腌制500克的猪扒，配方是（） 如果某食谱中的蛋白质摄入情况为：牛肉蛋白质10克，豆腐蛋白质6克，绿豆蛋白质4克，小麦蛋白质15克，大米蛋白质16克，奶类蛋白质6克，蛋类蛋白质3克，则一日中的优质蛋白质比例为（） 常人钙的日推荐量800毫克，折合牛肉则需（）、鸡蛋29个、西红柿62千克 用500克面粉和面做发糕，需要苏打粉（）克。 腌虾仁的方法是：吸干水分的鲜虾肉500克（）