单选题

阿胶是用哪个动物的皮熬制的?()

A. 马
B. 驴

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阿胶是哪种动物的皮去毛后残缺而成的胶? 阿胶是以__________为主料熬制而成的,具有滋阴养血、补肺润燥、止血安胎等功效。 最早的羊羹是用羊肉熬制的吗() 石硫合剂是用()熬制的裼红色药液。 皮冻在熬制过程中,应用大火长时间加热,把汤水中的鲜味吸入皮冻。( ) 熬制石油沥青时,熬制温度不应超过() 用蛤粉或蒲黄粉炒制阿胶时,应用的火力是 密陀憎含有()熬制桐油时做催干剂用. 熬制顶汤多选用()作吊汤用原料 制清汤的关键是用小火来熬制,否则汤汁达不到要求的()。 阿胶是以()皮为原料 鸡骨糖即灶糖,又称(),用()熬制而成,黏性很强。 十多年来的17 次提价,阿胶块的零售价从每斤约80 元涨到目前的近3000 元,涨幅接近40 倍。阿胶企业一直将其归因于驴皮紧缺、成本上涨。而原材料的确是整个行业最大的短板,根据目前行业销量,需要驴皮约400 万张,但国内供应量不足180 万张。目前市场上一张驴皮的价格超过3000 元。根据业内普遍说法,一张驴皮能熬制约4 斤阿胶,折算下来,750 元的驴皮便可熬出1 斤阿胶。相比于近3000 元1 斤的阿胶,驴皮上涨幅度远远赶不上阿胶,高利润回报之下,部分阿胶生产厂商甚至用成本较低的牛皮代替驴皮。这段文字重在说明(  )。 熬制石油沥青时,熬制温度应控制在()之间 坯油是由()熬制而成的,主要用于配制广漆用。 患风寒感冒时用()熬制的食物是活血驱寒的食疗良药。 阿胶__科动物__的__ 阿胶是以什么皮为原料 熬制猪油时添加食用油熬制,会提高猪油率() 铁化学性质活泼,可以用铁锅熬制中药。()
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