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食物中营养素有哪些()
单选题
食物中营养素有哪些()
A. 谷类、蔬菜和水果、肉类三大类
B. 蛋白质、脂类、碳水化合物三大类
C. 能量、蛋白质、脂类、碳水化物四大类
D. 蛋白质、脂类、碳水化物、矿物质、维生素、水、膳食纤维等七大类
E. 不清楚
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食物中营养素有哪些
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食物中营养素有哪些
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单选题
食物中营养素有哪些()
A.谷类、蔬菜和水果、肉类三大类 B.蛋白质、脂类、碳水化合物三大类 C.能量、蛋白质、脂类、碳水化物四大类 D.蛋白质、脂类、碳水化物、矿物质、维生素、水、膳食纤维等七大类 E.不清楚
答案
主观题
食物中营养素有蛋白质,( ),( ),( ),( )和( )六种
答案
主观题
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答案
多选题
下列()方法可以避免食物中营养素的流失。
A.淘米的次数不要多 B.煮米粥加碱 C.发酵面食使用鲜酵母 D.蔬菜先洗后切 E.蔬菜先热烫再炒
答案
单选题
描述食物中营养素含量高低的声称被称为()
A.营养素含量声称 B.比较声称 C.功能声称 D.减少疾病危险的声称
答案
判断题
广义的营养指食物中营养素含量的多少和质量的差别()
答案
多选题
下列措施可以避免食物中营养素流失的是()。
A.蔬菜先洗后切 B.淘米的次数不要多 C.发酵面食使用鲜酵母 D.煮米粥加碱 E.蔬菜先热烫再炒
答案
单选题
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A.五类 B.六类 C.七类 D.八类
答案
热门试题
食物中的常量营养素有()。
下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法()
下列不是测定食物中营养素种类和含量的方法的是
营养素损失因子与()中营养素含量有关。
食物的营养质量指数(INQ)是指食物中营养素的营养密度与同种食物的热能密度的比值。下列说法中错误的是
食物的营养质量指数(INQ)是指食物中营养素的营养密度与同种食物的热能密度的比值。下列说法中错误的是()
食物的营养质量指数(INQ)是指食物中营养素的营养密度与同种食物的热能密度的比值。下列说法中错误的是()
配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的()提高其营养价值。
食物中能产生热量的营养素有()
判断:吃饭细嚼慢咽有利于食物中营养素的消化吸收。( )
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头发中营养素的含量不能反映该营养素近期的变化()
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食物品种多样化,合理搭配可以使食物中的营养素有()作用。
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举例说明合理选择与搭配食物原料可以促进原料中营养素的消化与吸收
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人体营养素的需要量低于膳食中营养素的供给量。()
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