定色阶段烟叶处在高温低湿状态下，容易氧化变褐（）

定色期全炕烟叶已变黄．而含水量大，干燥程度低，易导致烟叶（）。 烟叶变黄不充分，往往造成定色后出现不同程度的青色。 烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤过程中表现出的变黄、、定色、变黑等容易与否的特性（） 在真空状态下，（）很容易被去除。 休息状态下义齿容易松动脱落应（） 在定色阶段，对于营养好、素质高、耐烘烤的烟叶，湿球温度（）。 对于水分特别大的各类烟叶，变黄阶段可以采用高温快速排湿方法烘烤，主要变黄阶段在干球温度40～42℃，湿球温度℃（） 在高温状态下进行变形加工,称为热加工。 在高温、高压工作状态下应采用的换热器有（）。 蠕变仅产生在较低的应力状态下。 烟叶在含水量较多，被高温高湿“蒸烫”而烤褐的现象叫（）。 超高温灭菌乳发生褐变，下列说法中正确的有（） 烟叶烧烤的定色期结束，烟叶变化程长达（） 简述园艺产品的褐变机理和产品护色措施。 YT 类硬质合金刀具中的碳化钛在镍中的溶解度极大,在高温状态下容易引起( ),不适合车削高温合金。 定色阶段尤其是以后烟叶尚有较多水分的情况下，大幅度长时间降温易造成冷挂灰（） 光学高温计是根据物体在高温状态下会发光、发亮原理制成的（） 酶促褐变主要由多酚氧化酶在有氧气的参与下，氧化酚类化合物而产生 酶促褐变主要由多酚氧化酶在有氧气的参与下，氧化酚类化合物而产生（） 对水分大的烟叶，烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。