的加热方法使维生素损失最严重（）

（）的烹调方法为加热温度较高，相对而言维生素的损失率较高 加醋烹调可以减少蔬菜中维生素C的加热损失（） 中国大学MOOC: 食品脱水干燥使维生素损失最小的方法是（）。 （）加工后维生素损失多，尤以维生素C 获得维生素D的最经济方法是（） 获得维生素D最经济的方法是（） 反复淘洗大米，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素是维生素 性质最稳定的维生素是性质最稳定的维生素是（） 不同的烹调方法导致谷类中B族维生素损失的程度不同，可导致B族维生素损失较多的烹调方法是 下述烹调方法中维生素损失最大的是（） B族维生素损失最大的做饭方法是（） B族维生素损失最大的做饭方法是（）。 下述烹调方法中维生素损失最大的是（） 下列（）使蔬菜中维生素B1损失影响最大 对富含维生素C的原料,加热时间不宜过长,如蔬菜煮5到10分钟,维生素损失率可达 小学生缺乏最严重的水溶性维生素是 加热过程中原料中的维生素最易变到破坏（） 成人维生素D严重缺乏会引起成人维生素D严重缺乏会引起（） 米面加工精度过高会导致何种维生素严重损失 食物在烹饪加工时，其中维生素最易损失的是（）