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咸、甜肠粉的馅料分别是哪些
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咸、甜肠粉的馅料分别是哪些
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咸、甜肠粉的馅料分别是哪些
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咸、甜肠粉的馅料分别是哪些
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单选题
“原汤原汁、甜咸适中”“浓少清多、醇厚不腻”分别是()的特点
A.徽菜、川菜 B.浙菜、湘菜 C.苏菜、鲁菜 D.闽菜、粤菜
答案
单选题
由于( )变化,就出现了甜馅、咸馅、甜咸馅的不同口味品种。
A.原料 B.刀法 C.加工 D.调味
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主观题
布拉肠粉与抽屉式肠粉分别强调什么味道
答案
主观题
布拉肠粉与抽屉式肠粉分别强调什么味道
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主观题
酸、甜、苦、辣、咸-----
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主观题
甜咸苦辣,各味俱全
答案
主观题
甜咸苦辣,各味俱备
答案
判断题
甜、酸、苦、咸被称为基本味觉()
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热门试题
六味指酸、甜、苦、辣、咸、鲜()
甜、酸、苦、辣、咸被称为基本味觉。
世界上最咸的海与最淡的海分别是()。
肠粉通常配用哪些调味品()
北京面点口味以咸为主,兼有酸、甜、( )、香等。
粤菜的六味是酸、甜、苦、辣、咸、鲜。
苦味不受温度影响,可被甜、咸、酸味掩盖或中和()
调制计司类馅料应软硬适度,甜度、_应符合成品质量标准()
粤菜的六味是指酸、甜、麻、辣、咸、鲜。
味觉分为甜、酸、苦、咸、涩五个基本味觉()
粤菜的六味是指酸、甜、麻、辣、咸、鲜()
猪肠粉与肠粉有何不同?
猪肠粉与肠粉有何不同
西餐菜肴中,()菜肴油大味重,偏咸、酸、辣、甜。
人的基本味觉有甜、酸、苦、咸,四种
舌尖对甜、咸敏感,舌边对酸敏感,舌根对苦敏感。
干烧鱼的口味特点是咸辣香醇、回味微甜。
川菜中甜、咸、酸、辣、香、鲜平行并重的味型是( )。
()以面粉、大油、酱油、白糖、盐为原料制成,口味大甜大咸。
广州云吞有哪些经典馅料?
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